Caol Ila
Cask #321523
Caol Ila 9 Year Old 2014 Unicorn The Single Cask for TWB
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£95.00 GBP
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Smokey
Spicy
Introducing the Coal Ila 9 Year Old 2014 Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky. Distilled on the windswept shores of Islay, this exquisite whisky hails from a single sherry octave cask, #321523, and was bottled in February 2024. This unique release is brought to you exclusively by The Single Cask for The Whisky Barrel. Thanks to our close collaboration with The Single Cask, a Fife-based independent bottler, we gain direct access to their exceptional cask warehouse. This exclusive offering is part of our new "Unicorns" series, featuring distinct and unforgettable whiskies that are simply too good to pass up. Only 58 numbered bottles are available, making each one a rare collectible.
Bottle Information
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:향: 상쾌한 바닷바람으로 시작하여 피트 스모크와 풍부한 건과일 향이 어우러집니다. 셰리 캐스크의 영향으로 달콤한 건포도와 은은한 향신료 향이 더해져 복합적이면서도 매력적인 첫인상을 선사합니다.맛: 입안에서는 이 위스키 특유의 강렬하고 스모키한 풍미가 느껴집니다. 피트 스모크 향이 다크 초콜릿, 졸인 과일, 그리고 은은한 견과류 향과 어우러집니다. 셰리 캐스크는 오크, 계피, 그리고 은은한 육두구 향을 더해 몰트의 흙내음을 더욱 풍부하게 합니다.피니시: 길고 여운이 남는 피니시로, 강렬한 스모키함은 점차 드라이하고 스파이시한 잔향으로 마무리됩니다. 가죽과 오래된 나무 향이 느껴지며, 아일레이 위스키 특유의 풍미를 반영하는 기억에 남는 여운을 남깁니다.
Introducing the Coal Ila 9 Year Old 2014 Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky. Distilled on the windswept shores of Islay, this exquisite whisky hails from a single sherry octave cask, #321523, and was bottled in February 2024. This unique release is brought to you exclusively by The Single Cask for The Whisky Barrel. Thanks to our close collaboration with The Single Cask, a Fife-based independent bottler, we gain direct access to their exceptional cask warehouse. This exclusive offering is part of our new "Unicorns" series, featuring distinct and unforgettable whiskies that are simply too good to pass up. Only 58 numbered bottles are available, making each one a rare collectible.
Approved by
The Distillery
카올 일라
1846년 헥터 헨더슨이 아일레이 섬 북동쪽의 아늑하면서도 바위가 많은 해안가에 설립한 카올 일라 증류소는 아일레이 해협 너머로 펼쳐지는 숨막히는 절경으로 유명할 뿐만 아니라, 아일레이 섬에서 가장 큰 몰트 위스키 증류소라는 명성을 자랑합니다. 피트 처리된 위스키와 피트 처리되지 않은 위스키 모두를 생산하는 카올 일라는 12년산과 디스틸러스 에디션과 같은 대표적인 제품들을 선보입니다. 매년 이 증류소는 아일레이 몰트 및 음악 축제인 페이스 일레에서 중요한 역할을 하며, 아일레이 싱글 몰트의 유산과 해안의 매력으로 전 세계 애호가들을 매료시킵니다.
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