Caol Ila 25 Year Old 1989 vintage Islay single malt Scotch whisky. Single cask refill hogshead #10749 bottled March 2015 by Douglas Laing & Co. for the Xtra Old Particular series. 255 bottles.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 더글러스 라잉 앤 컴퍼니
Cask Type: 호그스헤드 리필
Cask #: #10749
ABV: 53.60%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 아일레이
Age: 25세
Vintage: 1989
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
향: 숙성 연수에 비해 피트 향이 정말 강하네요! 기름 묻은 걸레, 페리 엔진실, 그리고 늦게 숙성된 보리 향이 느껴집니다. 맛: 처음에는 달콤하다가 탄 비스킷 맛으로 이어지고, 부드러운 피트 향과 재, 향신료 맛이 느껴집니다. 여운: 굴뚝 그을음과 (축축한) 재 향/달콤한 피트 몰트, 그리고 스모크 향이 남습니다.
