Caol Ila 15 Year Old 2010 Spirit of Scotland

Name: Caol Ila 15 Year Old 2010 Spirit of Scotland
Brand: Caol Ila
Price: 91.96 GBP
Availability: InStock

£91.96 GBP

£76.63 ex VAT

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Smokey

Spicy

Fruity

Caol Ila 15 Year Old 2010 is a richly expressive Islay single malt Scotch whisky, bottled by Gordon & MacPhail for the respected Spirit of Scotland series. Read more

Caol Ila 15 Year Old 2010 Spirit of Scotland

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Bottle Information

Bottler: 고든 & 맥페일

Cask: #307585

Cask Type: 1차 충전 셰리 버트

Type: 싱글 몰트

Volume: 70cl

Region: 아일레이

Vintage: 2010

Age: 15세

ABV: 57.0%

No. of bottles: 613

Tasting Notes

향 잘 익은 바나나 향이 천도복숭아와 바닐라 커스터드 향과 어우러집니다. 맛 크리미하고 달콤하며, 풍부한 이국적인 과일 풍미에 은은한 후추 향이 더해집니다. 여운 활기차고 오래 지속되며, 아니스 향의 신선함과 따뜻한 향신료의 풍미가 느껴집니다.

Caol Ila 15 Year Old 2010 is a richly expressive Islay single malt Scotch whisky, bottled by Gordon & MacPhail for the respected Spirit of Scotland series. Distilled in 2010 and matured in a single first fill sherry butt (#307585), this limited release was bottled in 2025 at 57.0% ABV, yielding 613 bottles. The sherry cask maturation adds depth and sweetness, complementing Caol Ila’s refined coastal character with a vibrant, fruit-led twist.

Why We Think You’ll Love It

Distilled in 2010 and matured 15 years in a first fill sherry butt (#307585)
Bottled by Gordon & MacPhail for the Spirit of Scotland series
Cask strength 57.0% ABV for bold yet balanced flavour
Limited release of 613 bottles, bottled in 2025
A distinctive sherried Caol Ila combining coastal elegance with exotic fruit richness

The Caol Ila 15 Year Old 2010 Spirit of Scotland offers a compelling take on Islay whisky—less overtly smoky, yet packed with character, fruit, and spice. A superb choice for those seeking a nuanced, sherry-influenced Caol Ila with depth and vibrancy.

Approved by

The Distillery

1846년 헥터 헨더슨이 아일레이 섬 북동쪽의 아늑하면서도 바위가 많은 해안가에 설립한 카올 일라 증류소는 아일레이 해협 너머로 펼쳐지는 숨막히는 절경으로 유명할 뿐만 아니라, 아일레이 섬에서 가장 큰 몰트 위스키 증류소라는 명성을 자랑합니다. 피트 처리된 위스키와 피트 처리되지 않은 위스키 모두를 생산하는 카올 일라는 12년산과 디스틸러스 에디션과 같은 대표적인 제품들을 선보입니다. 매년 이 증류소는 아일레이 몰트 및 음악 축제인 페이스 일레에서 중요한 역할을 하며, 아일레이 싱글 몰트의 유산과 해안의 매력으로 전 세계 애호가들을 매료시킵니다.

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