The Bruichladdich Port Charlotte 10 Year Old 2013 SYC:01 is a single malt Scotch whisky distilled on the Isle of Islay. Crafted from 100% fully traceable Scottish-grown barley, the grain is malted to 40 parts per million (PPM) phenol content, giving the whisky its distinctive peaty character. mThe spirit was first filled into a combination of first-fill (75%) and second-fill (25%) bourbon barrels. This initial maturation in American oak casks imparted notes of vanilla, honey, and soft oak. After five years, the whisky was recasked into first-fill Syrah wine casks. This additional maturation period introduced layers of red fruit flavors and spice, enhancing the complexity of the whisky.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 증류소
Cask Type: 퍼스트 필 시라 캐스크
ABV: 54.40%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 아일레이
Age: 10살 아이
Vintage: 2013
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:
향:코를 대면 포트 샬럿의 40ppm 페놀 함량에서 비롯된 강렬하고 스모키한 피트 향이 즉시 느껴집니다. 이 강렬한 스모키함은 시라 캐스크의 영향으로 블랙베리, 체리, 자두와 같은 검은 과일 향과 절묘하게 균형을 이룹니다. 초기 버번 배럴 숙성 덕분에 바닐라와 꿀의 달콤한 향이 은은하게 감돕니다. 계피와 육두구의 미묘한 향은 따뜻한 향신료 풍미를 더하며, 은은한 해양 향은 위스키의 해안적 기원을 떠올리게 하여 마치 바닷바람을 머금은 듯한 느낌을 선사합니다.
맛:첫 모금은 입안 가득 풍부하고 벨벳 같은 감촉을 선사합니다. 잘 어우러진 피트 스모크의 풍미가 따뜻하고 매력적인 스모키함을 만들어냅니다. 다크 초콜릿과 에스프레소 향이 더해져 깊이감과 균형 잡힌 쌉싸름함을 선사하며 전체적인 단맛을 중화시킵니다. 라즈베리와 레드커런트 같은 붉은 베리류의 은은한 과일 향이 느껴집니다. 버번 캐스크에서 숙성된 구운 오크와 크리미한 바닐라 향이 겹겹이 쌓여 풍미를 더합니다. 후추 향과 정향 향이 더해져 복합적인 풍미를 한층 풍부하게 합니다.
피니시:피니시는 길고 여운이 남으며, 스모키하고 과일 향이 조화롭게 서서히 사라집니다. 은은한 피트 스모크와 달콤한 몰트의 조화가 돋보이며, 시라 캐스크에서 오는 쌉싸름한 드라이함으로 마무리됩니다. 만족스럽고 균형 잡힌 맛으로 시음 경험을 마무리합니다.
