Bruichladdich Octomore 12.2

향 – 처음에는 멜론, 꿀, 훈제 아몬드의 아름다운 향이 느껴집니다. 구운 오크와 흙내음 같은 스모크 향은 과일과 꿀 향에 의해 부드럽게 감싸집니다. 오렌지 껍질, 복숭아, 잘 익은 달콤한 멜론, 레몬과 꿀의 조합이 몰트의 단맛과 어우러집니다. 다음으로는 말린 사과와 배 사탕 향이 느껴지며, 피트 스모크와 구운 오크 향이 파도처럼 밀려와 흙내음과 소나무 수지 향을 드러냅니다. 맛 – 입안 가득 퍼지는 과일의 풍미는 부드럽고 달콤하며, 레몬 제스트와 바닐라 빈이 멜론과 오렌지 꽃 향과 함께 두드러집니다. 한 모금 더 마시면 프랑스산 오크통이 선사하는 구조감이 더욱 뚜렷해지며, 캐러멜, 베이킹 스파이스, 그리고 약간의 드라이함이 스모크와 몰트의 단맛을 받쳐줍니다. 잘 익은 과일을 시럽에 뿌린 듯한 풍미는 소테른 오크통의 영향을 보여줍니다. 여운 – 피니시에서는 짭짤한 레몬의 톡 쏘는 맛이 느껴지며, 과일과 오크 향은 서서히 사라집니다. 그 매력적인 흙내음과 피트 향이 피니시를 지배하며 이 위스키 전체에 옥토모어의 DNA를 각인시킵니다.