병 정보
Tasting Notes
Nose 바닷바람, 모닥불 연기, 레몬 제스트, 바닐라 크림, 그리고 과수원 과일과 부드러운 오크 향의 힌트.
Palate 밝고 강렬하며, 훈연 몰트, 솔티드 카라멜, 시트러스 오일, 풋사과, 은은한 후추 향신료, 바닷가 피트 연기의 풍미가 드러남.
Finish 길고 따스한 여운, 입안에 감도는 바닷가의 짠맛, 부드러운 연기, 바닐라의 달콤함, 그리고 오크의 향신료.
보우모어 7년 리빙 소울즈 배치 #2는 젊고 활기찬 아일라 싱글 몰트 스카치 위스키로, 세컨드 필 버번 배럴에서 숙성되어 2026년에 강렬한 55.0% ABV로 병입되었습니다. 이 에너제틱한 릴리스는 보우모어 증류소를 상징하는 밝은 해안가의 특성과 우아한 피트 스모크를 신선하고 원액 중심적인 스타일로 담아냈습니다.
세컨드 필 버번 배럴을 사용하여 보우모어 본연의 과실미와 해안가 증류소의 특징이 돋보이며, 바닐라 크림, 시트러스 오일, 은은한 오크 향이 위스키의 젊고 스모키한 강렬함과 조화를 이룹니다. 냉각 여과나 색소 첨가 없이 원액 그대로의 도수로 병입된 이 위스키는 보우모어 젊은 원액의 생생한 활기를 보여주는 활기차고 표현력이 뛰어난 아일라 몰트입니다.
추천 이유
- 보우모어 증류소의 7년 숙성 아일라 싱글 몰트 스카치 위스키
- 세컨드 필 버번 배럴 숙성
- 2026년 병입, 강렬한 55.0% ABV
- 보우모어의 해안가 스타일을 젊고 원액 중심으로 표현
- 신선한 과일 캐릭터와 우아한 아일라 피트 스모크의 조화
- 냉각 여과 거치지 않음 및 무색소
보우모어 7년 리빙 소울즈 배치 #2는 젊은 피트 스모크와 생동감 넘치는 해안가의 신선함, 그리고 크리미한 버번 캐스크의 달콤함이 균형을 이루는 활기차고 개성 있는 아일라 싱글 몰트입니다. 대담하고 에너지가 넘치며 개성이 뚜렷하여, 젊고 피티한 스카치 위스키를 사랑하는 분들에게 탁월한 선택이 될 것입니다.
Approved by
The Distillery
보모어
1779년 데이비드 심슨이 아일레이 섬의 로흐 인달 호숫가에 설립한 보우모어 증류소는 아일레이에서 가장 오래된 증류소 중 하나이자 스코틀랜드에서 가장 초창기 몰트 위스키 증류소 중 하나로 인정받고 있습니다. 전통적인 생산 방식에 대한 헌신으로 유명한 보우모어는 여전히 유서 깊은 맥아 제조 시설에서 보리의 일부를 맥아로 만들고 자체 맥아 건조로를 사용하는데, 이러한 관행은 보우모어만의 독특한 아일레이 싱글 몰트 위스키 특성을 만들어내는 데 기여합니다. 매년 열리는 아일레이 몰트 및 음악 축제인 페이스 일레(Feis Ile)에 적극적으로 참여하는 보우모어는 이 활기 넘치는 축제 기간 동안 특별 한정판을 출시하여 위스키 애호가들 사이에서 명성을 더욱 확고히 하고 있습니다. 인기 있는 공식 출시 제품으로는 보우모어 12년산, 15년산, 25년산이 있으며, 각 제품은 보우모어 증류소 특유의 피트 스모크와 해양적 영향이 조화롭게 어우러진 풍미를 보여주며, 스카치 위스키 역사에서 보우모어를 빼놓을 수 없는 이름으로 자리매김하게 했습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
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