병 정보
벤리악 19년 1994 빈티지 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키. 영국 시장을 위해 2013년 10월 병입된 싱글 버진 오크 혹스헤드 캐스크 #4386.
344병 한정 수량 생산.
벤리악
존 더프는 엘긴 지역의 건축가 찰스 C. 도이그에게 벤리악 증류소 설계를 의뢰하였으며, 1898년 엘긴 남쪽에 정식으로 설립되었습니다. 벤리악 증류소와 스코틀랜드 북부 주요 철도 및 남부의 위스키 블렌더들을 직접 연결하는 전용 철로까지 갖추고 있었습니다. 하지만 위스키 거품 경제가 붕괴되던 시기에 문을 연 벤리악 증류소는 1900년 운영을 중단해야 했고 1965년까지 문을 닫은 상태였습니다. 벤리악의 맥아 제조 시설은 계속 운영되다 1999년에 최종 폐쇄되었습니다. 몰트 킬른 위의 도이그 파고다 지붕이 특징인 상징적인 스코틀랜드 몰트 위스키 증류소입니다. 벤리악 증류소 제품군에는 삼중 증류, 피트, 논피트 싱글 몰트 위스키의 한정판이 포함되어 있습니다. 벤리악 증류소는 스피릿 오브 스페이사이드 위스키 페스티벌에 참여합니다.
향: 구운 오크 향신료와 달콤한 보리의 완벽한 균형. 잘 익은 신선한 민트와 구스베리의 물결이 섬세한 과일 향의 배경을 더해줍니다.
맛: 풍부한 오크의 강렬한 풍미가 구운 코코넛과 과일 샐러드의 물결로 이어집니다. 바닐라와 보리 사탕의 풍미가 입안을 가득 채우며 클래식하고 긴 달콤한 오크 피니시로 마무리됩니다.
Approved by
The Distillery
벤리악
벤리악 증류소는 1898년 존 더프(John Duff)에 의해 스코틀랜드의 명성 높은 스페이사이드 위스키 산지, 엘긴 남쪽에 설립되었으며, 그레이트 노스 오브 스코틀랜드 철도(Great North of Scotland Railway)와 연결되는 전용 선로도 갖추고 있었습니다. 1900년에 문을 닫아야 했지만, 벤리악의 전통적인 플로어 몰팅 시설(고전적인 파고다 지붕이 특징)은 1999년까지 계속 운영되어 증류소의 유산을 소중히 간직했습니다. 1965년에 재개장하고 2004년에 완전히 재가동된 벤리악은 10년산 벤리악을 시작으로 16년산 벤리악, 그리고 1970년대까지 거슬러 올라가는 빈티지 캐스크 제품들을 포함한 광범위한 싱글 몰트 스카치 위스키 라인업을 개발해 왔습니다. 현재 미국의 브라운-포먼(Brown-Forman) 소유인 벤리악은 혁신적인 정신과 장인 정신에 대한 변함없는 헌신으로 전 세계 애호가들의 찬사를 받으며 스페이사이드 위스키 전통의 중요한 축을 이루고 있습니다.
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