Ben Nevis (Peated) 5 Year Old 2019 Signatory 100-Proof Edition #17 is a remarkable young single malt that marries robust peat smoke with the rich sweetness of refill Oloroso sherry butts. Bottled by the renowned Signatory Vintage, this edition offers a compelling and complex tasting experience, highlighting the bold character of Ben Nevis distillery. Perfect for connoisseurs seeking a distinctive and memorable whisky.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 시그나토리 빈티지
Cask Type: 올로로소 셰리 버트 리필
ABV: 57.10%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 고지
Age: 5살 아이
Vintage: 2019
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:
향:활기차고 스모키한 향이 먼저 느껴집니다. 흙내음 같은 피트 스모크 향이 건포도나 술타나 같은 말린 과일의 달콤한 향과 어우러집니다. 은은한 가죽, 다크 초콜릿, 그리고 약간의 짠맛이 복합적인 풍미를 더하며, 오크 향이 살짝 감돕니다.
맛:강렬하고 역동적인 맛으로, 피트와 셰리의 달콤함이 조화롭게 어우러집니다. 입안 가득 스모크 몰트, 다크 체리, 진한 토피 맛이 느껴집니다. 피트의 영향이 두드러지지만, 말린 살구, 당밀, 그리고 은은한 견과류 향이 균형을 잡아줍니다. 후추와 정향의 은은한 향이 깊이를 더하며, 크리미하고 입안을 감싸는 듯한 질감을 선사합니다.
피니시:피트 스모크와 셰리 와인의 달콤함이 조화롭게 어우러진 길고 따뜻한 여운이 남습니다. 코코아, 말린 과일, 그리고 미묘한 바닷바람의 짠맛이 오래도록 기억에 남으며, 은은한 향신료 향이 오래도록 지속됩니다.
