Embark on a journey through time with this exquisite 34-year-old Balblair single malt from the prestigious "Old & Rare Platinum" series. Distilled in 1990 and matured in a refill barrel, this whisky is a shining example of Balblair's dedication to traditional craftsmanship and the art of slow maturation. 124 numbered bottles.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 헌터 라잉 앤 컴퍼니
Cask Type: 배럴을 다시 채우세요
ABV: 43.30%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 고지
Age: 34세
Vintage: 1990
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
헌터 레잉 테이스팅 노트:
호박색을 띠는 위스키로, 육두구와 계피 향이 은은하게 풍깁니다. 입안에서는 달콤하면서도 날카로운 맛이 느껴지며, 붉은 사과와 다크 초콜릿의 풍미가 길고 드라이한 여운으로 이어지고, 솔티드 카라멜과 오렌지의 맛이 남습니다.
TWB 테이스팅 노트:
향: 잘 익은 과수원 과일(풋사과, 배, 살구 향)의 향이 풍부하게 펼쳐지며, 꿀처럼 달콤한 향과 바닐라 향이 더해집니다. 은은한 꽃향과 부드러운 오크 향이 복합적인 풍미를 선사합니다.
맛: 부드럽고 우아하게 균형 잡힌 맛은 크리미한 토피, 감귤 껍질, 부드러운 맥아 보리의 조화로운 블렌딩을 보여줍니다. 건포도와 설탕에 절인 오렌지 껍질 같은 말린 과일 향이 계피와 육두구의 섬세한 향신료 향과 어우러집니다. 리필 배럴은 증류소 특유의 과일 향을 가리지 않으면서도 세련된 오크 향을 더합니다.
피니시: 길고 만족스러운 여운이 남으며, 달콤한 몰트, 은은한 오크 향, 따뜻하고 스파이시한 잔향이 오래도록 지속됩니다. 은은한 헤더 꿀 향과 미묘한 미네랄 향이 오래도록 기억에 남으며, 매 순간을 음미하게 합니다.
