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Smokey
Spicy

Summon the fiery spirit of Islay with Ardbeg Scorch – Committee Release 2021, a limited-edition bottling unleashed for Fèis Ìle 2021 (Ardbeg Day). Forged in fiercely charred ex-Ardbeg “Alligator” casks, this whisky channels dragon-worthy levels of peat smoke, crackling oak and sweet, spiced embers. Bottled at an uncompromising 51.7 % ABV and left non-chill-filtered, Scorch delivers an incendiary dram worthy of the most devoted Ardbeg Committee members.

Why We Think You’ll Love It:

  • A Committee-only release for Fèis Ìle 2021, bottled at a robust 51.7 % ABV for maximum impact.

  • Matured in intensely charred ex-Ardbeg Alligator casks, amplifying notes of smoke, spice and caramelised oak.

  • Non-chill-filtered, preserving the whisky’s full body and richly scorched character.

  • Perfect for peat aficionados seeking Ardbeg at its most smoky, spicy and dramatic—a collectible dram that truly lives up to its fiery name.

Bottle Information

Bottler: 증류소
ABV: 51.70%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 아일레이
Volume: 70cl

Tasting Notes

향: 견과류, 향신료, 강렬한 향에 아니스와 패출리 향이 은은하게 감돕니다. 스모키하고 허브 향이 나며, 기름진 연기 같은 느낌도 있습니다. 물을 약간 첨가하면 아드벡 특유의 '회향/허브/소나무' 향이 더욱 두드러집니다. 맛: 기름지고 매콤한 질감에 살균 사탕, 타르, 감초, 정향의 풍미가 강하게 느껴집니다. 그 후 브라이어나 샌달우드 같은 달콤한 연기 향이 이어집니다. 여운: 길지만 은은한 그을음과 타르 향이 남습니다.
Ardbeg

Ardbeg Scorch Committee Release 2021

£249.95 GBP
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