병 정보
Bottler: 증류소
Type: 일본 싱글 몰트
높은 평가를 받는 요이치 빈티지 시리즈의 홋카이도 증류소 신규 병입 제품입니다. 가볍게 피트 처리된 원액과 강하게 피트 처리된 원액을 혼합하여 엑스 버번 캐스크, 새로운 오크통, 올로로소 셰리 버트 등 다양한 목재 유형에서 숙성했습니다.
저희는 이 제품을 두고 "모든 것이 조금씩 담겨 있다!"라고 말합니다. 단 240병만이 유럽으로 건너왔습니다.
요이치 (일본)
요이치 증류소는 홋카이도 섬 서쪽 샤코탄 반도에 위치한 요이치 마을의 일본해 근처에 자리 잡고 있습니다. 요이치 증류소는 일본에서 가장 북쪽에 위치한 증류소이자, 스코틀랜드에서 위스키 생산을 공부한 다케쓰루 마사타카가 1934년에 설립한 일본에서 두 번째로 오래된 증류소입니다. 1936년에 증류를 시작하여 1940년에 블렌디드 위스키를 출시했고, 1984년에는 요이치 싱글 몰트 위스키를 선보였습니다. 요이치 증류소는 석탄 직화 방식으로 가열되는 6개의 증류기를 갖추고 있습니다. 증류액을 냉각하기 위해 웜 튜브(worm tub)를 사용하며, 자체 통 제작 시설도 운영하고 있습니다. 소량의 일본산 오크통을 채워 숙성하기도 합니다. 요이치 증류소 방문객 센터에서는 방문객을 환영하며 증류소 투어를 제공합니다.
현재 시음 노트는 없습니다.
Approved by
The Distillery
요이치
1934년 다케츠루 마사타카가 설립한 요이치 증류소는 일본 최북단 섬인 홋카이도에 위치해 있으며, 일본 최북단 위스키 증류소라는 명성을 자랑합니다. 닛카 위스키 소유의 요이치 증류소는 석탄을 직접 연료로 사용하는 증류기를 비롯한 전통적인 생산 방식을 고수하여 풍부하고 강렬하며 독특한 피트향을 지닌 몰트 위스키를 생산합니다. 증류소에는 역사와 장인 정신에 대한 통찰력을 제공하는 방문자 센터도 마련되어 있습니다. 요이치 싱글 몰트와 같은 대표적인 제품들은 요이치 증류소의 유산을 보여주며, 전 세계 위스키 애호가들에게 꼭 방문해야 할 명소입니다.
View all 요이치 whiskies
왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
국제 배송
전 세계 50개국 이상의 고객들에게 특별한 스카치 위스키를 제공합니다.
독립 병입 전문 업체
다른 곳에서는 구할 수 없는 희귀 싱글 몰트와 그레인 위스키를 만나보세요.
가족의 가치
큐레이션부터 고객 서비스까지, 우리가 하는 모든 일에 정성을 담습니다.
