병 정보
Bottler: 앨리스테어 워커 위스키 회사
Cask: #804904
Cask Type: 페드로 히메네즈 셰리 펀천
Type: 싱글 몰트 스카치
Tasting Notes
향: 깊고 진한 과일 향. 럼과 건포도 퍼지. 오븐에 구운 사과와 건포도 슈트루델. 맛: 묵직하고 입안을 감싸는 풍성한 맛. 클래식한 PX 셰리의 영향을 받은 매우 맛있는 와인으로, 졸인 건포도와 술타나, 진한 코코아와 녹인 흑설탕의 풍미가 느껴집니다. 시나몬 롤에 따뜻한 올스파이스와 생강의 향이 더해집니다.
토모어 15년 2008 인프리퀀트 플라이어스는 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키로, 알리스터 워커 위스키 컴퍼니(Alistair Walker Whisky Company)가 컬트적인 인기를 누리는 인프리퀀트 플라이어스(Infrequent Flyers) 시리즈의 일환으로 병입했습니다. 2008년에 증류되어 단일 페드로 히메네즈 펀천(#804904)에서 15년간 숙성된 이 대담하고 개성 넘치는 제품은 강렬한 58.6% ABV 도수로 병입되었습니다. 영국 독점 출시 제품으로 단 678병만 생산되어, 토모어 증류소 특유의 우아하고 과일 향이 풍부한 위스키를 사랑하는 수집가들에게 매우 매력적인 제품입니다.
이 위스키를 추천하는 이유
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2008년 증류, 단일 페드로 히메네즈 펀천(#804904)에서 15년 숙성
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알리스터 워커 위스키 컴퍼니(Alistair Walker Whisky Company)가 인프리퀀트 플라이어스 시리즈로 병입
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깊이와 힘, 복합미를 지닌 캐스크 스트렝스 58.6% ABV
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영국 독점 출시, 678병 한정
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풍부함과 우아함을 갖춘 대담하고 셰리 향이 강조된 스페이사이드 몰트
토모어 15년 2008 인프리퀀트 플라이어스는 진한 PX 셰리의 달콤함과 증류소 특유의 세련된 스페이사이드 스타일이 어우러진 화려하고 개성 강한 싱글 몰트입니다. 셰리 캐스크 숙성 위스키 애호가와 진정으로 특별한 제품을 찾는 수집가에게 최고의 선택이 될 것입니다.
Approved by
The Distillery
토모어
1958년 스코틀랜드 스페이사이드 위스키 산지에 설립된 토모어 증류소는 왕립 아카데미 회장이었던 앨버트 리처드슨 경이 설계했으며, 건축미로 유명합니다. 아름다운 조경 정원 한가운데 자리 잡은 이 증류소는 녹색 구리 지붕, 장식적인 탑, 스코틀랜드 전통 음악이 흘러나오는 매력적인 시계탑, 컬링 연못, 정교한 토피어리, 그리고 직원 숙소를 자랑합니다. 8개의 증류기를 갖춘 토모어는 주로 스카치 블렌드용 몰트 위스키를 생산합니다. 공식 병입 제품은 한정적이지만, 시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)와 컨노이서스 초이스(Connoisseurs Choice)와 같은 독립 병입업체를 통해 토모어 위스키를 만나볼 수 있습니다. 현재는 엘릭서 디스틸러스(Elixir Distillers)가 소유하고 있습니다.
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