병 정보
Bottler: 크리에이티브 위스키 컴퍼니
Cask: #12
Cask Type: 큰 통
Type: 싱글 몰트 스카치
토버모리 10년 2005 빈티지 아일랜드 싱글 몰트 스카치 위스키. 더 크리에이티브 위스키 컴퍼니(The Creative Whisky Co.)에서 더 익스클루시브 몰트(The Exclusive Malts) 시리즈를 위해 2015년 11월에 병입한 싱글 캐스크 호그스헤드 #12. 총 285병 한정.
토버모리
토버모리 증류소는 1798년 존 싱클레어에 의해 설립되었으며, 스코틀랜드 서부 해안의 뮬 섬(Isle of Mull) 토버모리 항구 마을에 위치해 있습니다. 토버모리 증류소는 스코틀랜드 아일랜드 몰트 위스키 증류소로, 가볍고 과일 향이 풍부한 증류 원액을 만들기 위해 독특하게 꼬인 라인 암(lyne arms)이 장착된 4개의 증류기를 갖추고 있습니다. 이 증류소는 토버모리(Tobermory)라는 이름의 피트 처리를 하지 않은 싱글 몰트 위스키와 레칙(Ledaig)이라는 이름의 피트 처리된 싱글 몰트 위스키를 생산합니다. 토버모리 증류소는 방문객 센터를 운영하며, 이곳에서 증류소를 둘러볼 수 있는 투어를 제공합니다.
Approved by
The Distillery
토버모리
1798년 존 싱클레어가 설립한 토버모리 증류소는 스코틀랜드 서해안 멀 섬의 아름다운 항구 도시 토버모리에 위치해 있습니다. 이 증류소는 독특한 나선형 라인 암을 가진 네 개의 증류기를 갖추고 있어 가볍고 과일 향이 풍부한 토버모리 몰트 위스키를 생산합니다. 토버모리는 피트 향이 없는 토버모리 싱글 몰트와 피트 향이 강한 레다이그 싱글 몰트를 모두 생산합니다. 대표 제품으로는 토버모리 12년산을 비롯한 인기 제품들이 있습니다. 또한 시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)와 헌터 라잉(Hunter Laing)과 같은 독립 병입업체를 통해 뛰어난 숙성 토버모리 몰트도 만나볼 수 있어 그 매력을 더합니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
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