병 정보
Bottler: 더글러스 라잉 앤 컴퍼니
Cask: #10699
Cask Type: 호그스헤드 리필
Type: 싱글 몰트 스카치
탈리스커 6년 2008 빈티지 아일랜드 싱글 몰트 스카치 위스키. 더글라스 랭(Douglas Laing & Co.)이 프로비넌스(Provenance) 시리즈를 위해 2015년 봄에 병입한 싱글 캐스크 리필 혹스헤드 #10699.
탈리스커
탈리스커 증류소는 1830년 스코틀랜드 서해안 스카이 섬의 카보스트에 설립되었습니다. 어느 날은 하포트 호수에 비친 자신의 모습을 감상하다가도 다음 날이면 북대서양의 거친 폭풍을 견뎌내기도 합니다. 스코틀랜드 아일랜드 몰트 위스키 증류소인 탈리스커는 5개의 증류기를 갖추고 있으며, 전통적인 5개의 원형 목재 웜 튜브(worm tub)를 그대로 유지하고 있습니다. 증류소 방문자 센터에서는 탈리스커 증류소 투어를 제공하며 방문객을 환영합니다.
향에서는 달콤한 훈연 향이 피어오르며, 마치 집에서 갓 구운 과자 같은 느낌과 부드러운 가죽의 풍미가 느껴집니다. 입안에서는 스파이시함이 감돌며 타르와 달콤한 감초의 풍미가 파도처럼 밀려옵니다. 긴 여운 속에서 타르와 가죽 향이 다시 느껴지며 다크 초콜릿과 감초의 향이 입안에 오래도록 남습니다.
Approved by
The Distillery
탈리스커
1830년 휴와 케네스 맥아스킬 형제가 설립한 탈리스커 증류소는 아름다운 스카이 섬의 카보스트에 자리 잡고 있습니다. 하포트 호숫가에 둘러싸인 이곳은 고요한 풍경을 자랑하는 동시에 거친 북대서양의 폭풍우에도 꿋꿋이 버텨내고 있습니다. 이 섬의 몰트 위스키 증류소는 5개의 증류기를 보유하고 있으며, 전통적인 5개의 원형 나무 웜 튜브를 그대로 사용하여 특유의 풍미를 만들어냅니다. 탈리스커는 상징적인 탈리스커 10년산과 디스틸러스 에디션을 비롯한 다양한 공식 병입 제품들을 선보이며, 시크릿 스틸과 올드 몰트 캐스크와 같은 인기 있는 인디펜던트 에디션들을 통해 풍부한 위스키 유산을 보여주고 있습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
국제 배송
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