스트라스클라이드 25년 1989 클랜 데니

스트라스클라이드 25년산 1989 빈티지 로우랜드 싱글 그레인 스카치 위스키. 더글라스 랭(Douglas Laing & Co.)사가 클랜 데니(Clan Denny) 제품군을 위해 2014년에 병입한 싱글 리필 배럴 #DH10446입니다. 스트라스클라이드 스트라스클라이드 증류소는 글래스고 중심부 클라이드 강 남쪽 제방의 모팻 스트리트에 있던 방앗간 부지에 1927년 설립되었습니다. 스코틀랜드 로우랜드 지역의 그레인 위스키 증류소인 스트라스클라이드 증류소는 그레인 위스키 생산을 위한 두 개의 코피 연속식 증류기와 중성 주정을 생산하는 다섯 개의 추가 코피 연속식 증류기를 갖추고 있습니다. 글래스고 북쪽 언덕에 위치한 카트린 호수에서 물을 공급받습니다. 1957년 스트라스클라이드 증류소 단지 내에 킨클리스 몰트 증류소가 건설되었으나 1975년에 문을 닫았고 이듬해 철거되었습니다. 향을 맡으면 뚜렷한 버터스카치 풍미가 느껴지며 매력적이고 달콤하며 스파이시합니다. 입안에서는 입안을 코팅하듯 달콤함이 퍼지며, 밀크 초콜릿과 캐러멜의 풍미가 느껴진 뒤 바닐라 향이 서서히 드러납니다. 피니시는 중간 정도의 길이로, 달콤한 스파이시함이 여전히 남아 있으며 머스코바도 설탕의 여운이 길게 이어집니다.