세인트 마그달렌 (린리스고) 1975 빈티지 레어 올드

사라진 로우랜드 증류소에서 2010년에 병입된 제품입니다. 리필 셰리 호그헤드에서 숙성되었습니다. 고든 앤 맥페일(Gordon & MacPhail)의 레어 올드(Rare Old) 라벨로 병입되었습니다. 로우랜드 스타일의 특징이 여전히 잘 드러나는 부드럽고 달콤한 위스키입니다. 세인트 마그달렌 (린리스고) 세인트 마그달렌 몰트 위스키 증류소는 1753년에서 1798년 사이 어느 시점에 세바스찬 헨더슨에 의해 린리스고에 설립되었습니다. 1810년대에 세인트 마그달렌 증류소는 인근의 보니타운 증류소와 합병되었습니다. 19세기 초, 증류소 바로 남쪽에는 유니언 운하가 건설되었고, 북쪽으로는 에든버러-글래스고 철도가 지나가게 되어 빠르게 성장하던 시장으로의 접근성이 확보되었습니다. 세인트 마그달렌 증류소는 1983년에 문을 닫았고 이후 개인 주택으로 개조되었으며, 현재는 사라진 스코틀랜드 로우랜드 몰트 위스키 증류소가 되었습니다. 운영 당시 세인트 마그달렌의 증류기 4곳에서 생산된 모든 위스키는 블렌디드 위스키용으로 사용되었으며, 소량의 싱글 캐스크 병입 제품은 현대에 들어 등장한 것입니다. 향에서는 멜론, 붉은 사과와 같은 강한 과일 아로마와 함께 셰리의 노트가 느껴집니다. 드라이하며, 헤센(삼베) 노트와 함께 허브, 고사리 향이 감돕니다. 달콤한 맛이 나며, 오크와 홉의 풍미가 어우러진 와인 같은 느낌을 줍니다. 약간의 헤더 꽃(꿀) 향도 느껴집니다.