병 정보
Bottler: 증류소
Type: 싱글 몰트 스카치
각각 일련번호가 매겨진 5,100병 중 하나입니다. 1983년에 운영이 중단된 포트 엘렌 증류소에서 2004년에 출시된 네 번째 릴리즈입니다.
매우 희귀하며 갈수록 수요가 높아지고 있는 보틀입니다. 병과 패키지 모두 최상의 상태를 유지하고 있습니다.
포트 엘렌 (Port Ellen)
포트 엘렌 증류소는 1825년 알렉산더 K. 맥케이(Alexander K. Mackay)에 의해 아일라 섬 남쪽 해안의 포트 엘렌에 설립되었습니다. 포트 엘렌은 몰트 위스키 증류소였으나 1983년에 문을 닫았으며, 증류소 건물은 그대로 남아 있지만 현재는 포트 엘렌 드럼 몰팅(drum maltings) 시설이 부지의 일부를 차지하고 있으며, 매년 열리는 아일라 몰트 & 뮤직 페스티벌인 '페이스 아일(Feis Ile)'에 참여하고 있습니다. 가장 최근의 공식 포트 엘렌 싱글 몰트 위스키 보틀링은 포트 엘렌 11차 릴리즈였습니다. 1823-24년 겨울, 제임스 폭스(James Fox)는 1823년 주세법 제정에 따라 1825년까지 모든 스코틀랜드 면허 증류소에 도입하기로 했던 새로 설계된 스피릿 세이프(spirit safe)를 포트 엘렌 증류소에서 먼저 시험했습니다. 따라서 포트 엘렌 증류소는 스코틀랜드 증류소 중 최초로 스피릿 세이프를 설치한 곳이며, 제임스 폭스는 그 대가로 428파운드를 받았습니다.
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