병 정보
Bottler: 증류소
Type: 싱글 몰트 스카치
9,000병만 생산되었으며 각각 고유 번호가 매겨져 있습니다. 이 제품은 1983년에 생산이 중단된 포트 엘렌(Port Ellen) 증류소에서 2003년에 출시한 세 번째 릴리스입니다.
포트 엘렌
포트 엘렌 증류소는 1825년 알렉산더 K. 맥케이(Alexander K. Mackay)에 의해 아일라 섬 남쪽 해안의 포트 엘렌 지역에 설립되었습니다. 포트 엘렌은 몰트 위스키 증류소였으나 1983년에 문을 닫았고, 현재 증류소 건물은 남아 있는 상태에서 부지 일부는 포트 엘렌 드럼 몰팅 시설로 사용되고 있으며 매년 열리는 아일라 몰트 및 음악 축제인 페이스 아일(Feis Ile)에 참여하고 있습니다. 가장 최근에 출시된 포트 엘렌 싱글 몰트 위스키 공식 보틀링은 포트 엘렌 11번째 릴리스입니다. 1823-24년 겨울, 제임스 폭스(James Fox)는 1823년 주세법 제정을 준수하기 위해 1825년까지 모든 스코틀랜드 면허 증류소에 도입될 새로운 디자인의 스피릿 세이프를 포트 엘렌 증류소에서 시험했습니다. 따라서 포트 엘렌 증류소는 스코틀랜드 증류소 중 최초로 스피릿 세이프를 설치한 곳이며, 제임스 폭스는 그 대가로 428파운드를 받았습니다.
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