포트 엘렌 22년 노드 위스키 페스티벌 2006

포트 엘렌 22년 아일라 싱글 몰트 스카치 위스키. 1983년 빈티지, 싱글 리필 호그헤드 캐스크 #2398. 2006년 2월 10일/11일/12일 네덜란드에서 열린 노르트 위스키 페스티벌(Whisky Festival of Noord) 후원자들을 위해 더글라스 랭(Douglas Laing & Co)에서 병입함. 150병 한정 출시. 포트 엘렌 포트 엘렌 증류소는 1825년 알렉산더 K. 맥케이(Alexander K. Mackay)에 의해 아일라 섬 남쪽 해안 포트 엘렌 지역에 설립되었습니다. 포트 엘렌은 몰트 위스키 증류소였으나 1983년에 문을 닫았습니다. 증류소 건물은 그대로 남아 있으며, 부지의 일부는 현재 포트 엘렌 드럼 몰팅(drum maltings) 시설이 차지하고 있고 매년 열리는 아일라 몰트 & 뮤직 페스티벌(Feis Ile)에 참여하고 있습니다. 가장 최근의 포트 엘렌 싱글 몰트 위스키 공식 병입 제품은 포트 엘렌 11차 릴리스였습니다. 1823-24년 겨울, 제임스 폭스(James Fox)는 1823년 주세법(Excise Act) 시행에 따라 1825년까지 모든 스코틀랜드 면허 증류소에 도입될 예정이었던 자신이 설계한 새로운 스피릿 세이프(spirit safe)를 포트 엘렌 증류소에서 테스트했습니다. 따라서 포트 엘렌 증류소는 스코틀랜드에서 최초로 스피릿 세이프를 설치한 증류소가 되었으며, 제임스 폭스는 그 대가로 428파운드를 받았습니다. 향: 둥글고 드라이하며, 염분기와 가벼운 스모키함. 맛: 흥미롭게도 달콤함. 여운: 드라이하고 스모키하며, 마마이트(marmite) 스타일.