포트 엘렌 20년 코노슈어 초이스
1982년 빈티지, 2002년 고든 앤 맥페일(Gordon MacPhail)이 코노셔스 초이스(Connoisseurs Choice) 라인업을 위해 병입함.
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병 정보
Bottler: 고든 & 맥페일
Type: 싱글 몰트 스카치
1982년 빈티지, 2002년 고든 앤 맥페일(Gordon MacPhail)이 코노셔스 초이스(Connoisseurs Choice) 라인업을 위해 병입함.
포트 엘렌(Port Ellen)
포트 엘렌 증류소는 1825년 알렉산더 K. 맥케이(Alexander K. Mackay)에 의해 아일라 섬 남쪽 해안의 포트 엘렌에 설립되었습니다. 포트 엘렌은 몰트 위스키 증류소였으나 1983년에 문을 닫았습니다. 현재 증류소 건물은 남아 있으며, 부지의 일부는 포트 엘렌 드럼 몰팅(drum maltings) 시설이 사용하고 있습니다. 또한 매년 열리는 아일라 몰트 앤 뮤직 페스티벌인 페이스 아일(Feis Ile)에도 참여하고 있습니다. 가장 최근의 포트 엘렌 싱글 몰트 위스키 공식 병입 제품은 '포트 엘렌 11차 릴리스(Port Ellen 11th Release)'였습니다. 1823년에서 1824년 사이 겨울, 제임스 폭스(James Fox)는 1823년 주세법(Excise Act) 제정에 따라 1825년까지 모든 스코틀랜드 면허 증류소에 도입하기 전, 포트 엘렌 증류소에서 자신이 새로 설계한 스피릿 세이프(spirit safe)를 시험했습니다. 따라서 포트 엘렌 증류소는 스코틀랜드 최초로 스피릿 세이프를 설치한 증류소가 되었으며, 제임스 폭스는 그 대가로 428파운드를 받았습니다.
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