포트 던다스 31년 1995 시그니토리 캐스크 스트렝스
병 정보
포트 던다스 31년 1995 시그니토리 캐스크 스트렝스는 매우 숙성된 싱글 그레인 스카치 위스키로, 폐쇄된 지 오래된 포트 던다스 증류소의 제품을 시그니토리 빈티지가 명성 높은 캐스크 스트렝스 컬렉션을 위해 독립 병입했습니다. 1995년에 증류되어 2026년 9월에 병입된 이 31년 숙성 제품은 싱글 버번 호그스헤드 #64968에서 채취했으며, ABV 53.7%의 개별 번호가 부여된 195병으로만 출시됩니다. 포트 던다스는 2010년 영구 폐쇄되기 전까지 스코틀랜드에서 가장 중요한 그레인 증류소 중 하나였으며, 폐쇄 후에도 남아 있는 재고는 점점 희귀해지고 있습니다. 30년이 넘는 숙성 기간을 거치며 이 위스키는 잘 숙성된 그레인 위스키 특유의 세련된 단맛과 크리미한 질감, 깊이 있는 오크 풍미를 발달시켰습니다. 버번 호그스헤드는 바닐라, 코코넛, 버터스카치, 꿀을 머금은 곡물 풍미를 더하고, 오랜 숙성은 캐러멜, 구운 견과류, 세련된 오크의 깊은 풍미를 선사합니다. ABV 53.7%로 병입된 이 위스키는 숙성 연수에 걸맞은 뛰어난 농축미와 구조감을 유지하며, 잘 숙성된 포트 던다스의 풍부하면서도 우아한 개성을 보여줍니다.
이 제품을 좋아하실 것이라 생각하는 이유
- 31년 숙성 포트 던다스 싱글 그레인 스카치 위스키
- 1995년에 증류되어 2026년 9월에 병입
- 싱글 버번 호그스헤드 #64968에서 채취
- ABV 53.7%로 병입
- 단 195병으로 한정되며, 각 병에 개별 번호 부여
- 시그니토리 빈티지가 독립 병입
- 명성 높은 시그니토리 캐스크 스트렝스 컬렉션의 일부
- 폐쇄된 지 오래된 포트 던다스 증류소의 희귀 위스키
- 30년이 넘는 숙성 기간을 거쳐 뛰어난 단맛과 복합미를 선사
- 잘 숙성된 싱글 그레인 스카치 위스키의 소장 가치가 높은 제품
The Distillery
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