포트 던다스 30년 디렉터스 컷

더글라스 랭(Douglas Laing)에서 병입한 포트 던다스 30년 디렉터스 컷 로우랜드 싱글 그레인 스카치 위스키입니다. 단일 리필 혹스헤드 캐스크 #8416에서 숙성되었습니다. 1982년 2월에 증류되어 2012년 4월에 병입되었으며, 총 207병이 생산되었습니다. 포트 던다스 포트 던다스 증류소는 1811년 대니얼 맥팔레인에 의해 글래스고 포트 던다스 지역에 설립되었습니다. 이 지역은 빠르게 산업 단지로 발전했으며, '포트 던다스'라는 이름을 가진 세 곳의 증류소가 포함되어 있었습니다. 첫 번째 증류소는 1811년, 두 번째는 1813년에 설립되었으며, 세 번째는 1830년대 후반 짧은 기간 동안 운영되었습니다. 1845년에는 운영 중이던 두 증류소 모두 그레인 스피릿을 생산하고 있었으며, 같은 해에 두 곳 모두 코피 스틸(Coffey stills)을 설치했습니다. 1877년 두 증류소는 합병되었고, 1885년 포트 던다스 증류소는 세계 최대 규모의 증류소로 성장하여 옥수수, 보리, 호밀을 가공하고 미국에서 곡물을 수입했습니다. 1886년 당시 이 증류소는 2개의 몰트 가마, 5개의 그레인 가마, 35개의 워시백, 3개의 코피 스틸 및 5개의 팟 스틸을 가동하고 있었습니다. 포트 던다스 증류소는 2010년에 문을 닫았으며, 얼마 지나지 않아 철거가 시작되었습니다. 향: 바닐라와 곡물의 따뜻한 향신료 느낌 + 고전적인 남성용 헤어 제품의 특징.
맛: 딸기/파인애플 풍미의 쫄깃한 토피 스타일 + 커피와 더 많은 스파이시한 곡물 맛.
여운: 캄포 스타일의 기침 사탕과 절인 과일, 초콜릿의 풍미 – 너무 짧게 느껴짐!