포트 샬롯 (브룩라디) 7년 2014 아일라 발리

향: 몰티한 다이제스티브 비스킷과 피트 향이 코끝을 간지럽히고, 달콤한 바닐라와 꿀, 토피, 크렘 브륄레 향이 뒤따릅니다. 위스키가 공기와 접촉하면서 과일 향이 더욱 두드러지는데, 레몬 껍질과 피트 스모크 향이 잔에서 피어오르다가 자몽, 잘 익은 멜론, 복숭아, 아삭한 붉은 사과 향으로 이어집니다. 포트 샬롯 특유의 해양적인 향은 은은한 나무 향신료, 육두구, 계피 향과 어우러져 이 싱글 몰트의 깊이와 복합성을 보여줍니다. 맛: 처음에는 상큼한 시트러스 향이 느껴지고, 이어서 달콤한 잘 익은 과일과 부드러운 피트 스모크 향이 따라옵니다. 은은한 해양적인 특징이 드러나며, 모래 같은 미네랄리티가 구운 오크 향과 조화를 이룹니다. 두 번째 모금에서는 과일과 스모크의 균형이 뚜렷하게 드러나는데, 살구, 복숭아, 잘 익은 멜론의 풍미가 그을린 헤더와 피트 스모크 향에 섬세하게 감싸입니다. 미국산 버번 배럴에서 숙성되어 은은한 토스팅 오크 향과 함께 코코넛, 크리미한 마지판, 담배 향이 느껴집니다.피니시: 부드러운 핵과류 과일과 토스팅 오크의 단맛이 아름다운 균형감을 선사하며, 은은한 드라이 바비큐 스모크 향이 오래도록 남습니다.