Port Charlotte 2014 vintage Islay single malt Scotch whisky distilled at Bruichladdich Distillery. Heavily peated malt whisky distilled using barley harvested in the on eight Islay farms. Matured in first fill bourbon casks, second fill Virgin oak and second fill wine casks.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 증류소
Cask Type: 버번 & 와인 오크통 숙성
ABV: 50.00%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 아일레이
Age: 7살 아이
Vintage: 2014
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
향: 몰티한 다이제스티브 비스킷과 피트 향이 코끝을 간지럽히고, 달콤한 바닐라와 꿀, 토피, 크렘 브륄레 향이 뒤따릅니다. 위스키가 공기와 접촉하면서 과일 향이 더욱 두드러지는데, 레몬 껍질과 피트 스모크 향이 잔에서 피어오르다가 자몽, 잘 익은 멜론, 복숭아, 아삭한 붉은 사과 향으로 이어집니다. 포트 샬롯 특유의 해양적인 향은 은은한 나무 향신료, 육두구, 계피 향과 어우러져 이 싱글 몰트의 깊이와 복합성을 보여줍니다. 맛: 처음에는 상큼한 시트러스 향이 느껴지고, 이어서 달콤한 잘 익은 과일과 부드러운 피트 스모크 향이 따라옵니다. 은은한 해양적인 특징이 드러나며, 모래 같은 미네랄리티가 구운 오크 향과 조화를 이룹니다. 두 번째 모금에서는 과일과 스모크의 균형이 뚜렷하게 드러나는데, 살구, 복숭아, 잘 익은 멜론의 풍미가 그을린 헤더와 피트 스모크 향에 섬세하게 감싸입니다. 미국산 버번 배럴에서 숙성되어 은은한 토스팅 오크 향과 함께 코코넛, 크리미한 마지판, 담배 향이 느껴집니다.
피니시: 부드러운 핵과류 과일과 토스팅 오크의 단맛이 아름다운 균형감을 선사하며, 은은한 드라이 바비큐 스모크 향이 오래도록 남습니다.
