Name: 노스 브리티시 30년 1995 레이디 오브 더 글렌
Brand: North British
Price: 111.95 GBP
Availability: InStock

병 정보

Bottler: 해나 위스키 머천트

Cask: #55185

Cask Type: 버번 배럴

Type: 싱글 그레인

Volume: 700ml

Region: 저지대

Vintage: 1995

Age: 30세

ABV: 41.6%

No. of bottles: 216

Tasting Notes

향: 바닐라 퍼지, 구운 코코넛, 허니콤, 광택이 도는 오크 향에 크렘 브륄레와 부드러운 스파이스의 향이 은은하게 감돕니다. 맛: 실크처럼 부드럽고 세련된 느낌으로, 캐러멜, 바닐라 크림, 달콤한 시리얼, 토피, 구운 사과, 은은한 오크의 온기가 어우러진 풍미가 느껴집니다. 여운: 길고 우아한 여운이 남으며, 은은한 달콤함과 부드러운 스파이스, 잘 익은 오크, 그리고 섬세한 코코넛 향이 길게 이어집니다.

노스 브리티시 30년 1995는 매우 성숙하고 우아한 싱글 그레인 스카치 위스키로, 유명한 레이디 오브 더 글렌 시리즈를 위해 해나 위스키 머천트에서 병입했습니다. 1995년에 증류되어 싱글 버번 배럴(#55185)에서 30년간 숙성된 이 희귀한 위스키는 2026년에 정교한 41.6% ABV로 병입되었으며, 장기 숙성된 그레인 위스키가 도달할 수 있는 놀라운 깊이와 세련미를 보여줍니다.

버번 오크에서의 긴 숙성 과정을 거치며 바닐라 퍼지, 코코넛, 꿀을 바른 시리얼, 토피, 잘 다듬어진 오크의 풍미가 가득한 실크처럼 부드럽고 복합적인 위스키로 완성되었습니다. 싱글 배럴 숙성은 위스키 본연의 캐릭터를 자연스럽게 발현시켜, 노스 브리티시 그레인 스피릿 고유의 달콤함과 우아함에 성숙한 오크의 영향이 조화를 이루는 훌륭한 균형의 위스키를 탄생시켰습니다. 냉각 여과나 색소 첨가 없이 병입된 이 제품은 최고 수준의 숙성 스카치 그레인 위스키를 보여주는 정석과도 같습니다.

The Distillery

1885년 앤드류 어셔, 존 M. 크래비, 윌리엄 샌더슨이 설립한 노스 브리티시 증류소는 스코틀랜드 에든버러 고르지 지역에 위치한 유서 깊은 로우랜드 위스키 증류소입니다. 코디얼과 스카치 블렌드에 필요한 곡물 위스키를 안정적으로 공급하기 위해 설립된 이 증류소는 4개의 코피 증류기를 사용하여 연간 수백만 리터의 94.5% ABV 곡물 증류주를 생산합니다. 대부분의 위스키는 로우랜드 중심부의 랙식 저장고에서 숙성되며, 엄선된 캐스크는 1번 던니지 저장고에서 최소 8년 이상 숙성됩니다. 공식 출시 물량은 제한적이지만, 하트 브라더스, 헌터 라잉과 같은 독립 병입업체를 통해 뛰어난 싱글 몰트 위스키를 만나볼 수 있습니다. 노스 브리티시 증류소는 품질과 전통으로 명성 높은 스코틀랜드 위스키 산업의 초석을 다지고 있습니다.

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