Islay 31 Year Old from 1992 vintage mystery malt distilled at the secret [LA] Laphroaig distillery. Bottled February 2024 by Signatory Vintage as part of their Symington's Choice series. Laphroaig is a renowned Islay distillery famous for its peaty and smoky Scotch whiskies. This particular expression, being 31 years old, matured in bourbon barrel #6776, offers a complex array of flavours and aromas, with the characteristic peatiness of Laphroaig mellowed by the long aging process. Signatory Vintage is known for selecting exceptional casks from various distilleries and releasing them as single cask expressions, often at cask strength, allowing whisky enthusiasts to experience unique and rare bottlings. As with many older whiskies, bottles like these are highly sought after by collectors and connoisseurs due to their rarity. 247 numbered bottles.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 시그나토리 빈티지
Cask Type: 버번 배럴
Cask #: #6776
ABV: 51.80%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 아일레이
Age: 31세
Vintage: 1992
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트
향:강렬한 피트 스모크, 바닷물 냄새, 요오드, 해초, 타르 향이 느껴집니다.
맛: 풍부하고 복합적인 맛으로, 스모키한 피트, 오크, 가죽, 다크 초콜릿의 풍미가 겹겹이 느껴집니다. 말린 과일의 단맛과 후추, 향신료의 풍미가 은은하게 감돕니다.
여운: 오래도록 따뜻한 여운을 남기며, 스모키함, 흙내음, 단맛이 균형을 이룹니다. 피트 스모크는 은은한 짠맛과 함께 길고 풍미 있는 여운으로 마무리됩니다.
