몰트락 21년 1992 디렉터스 컷

모트락 21년 1982 빈티지 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키. 10143번 단일 셰리 버트에서 숙성되었으며, 더글라스 랭(Douglas Laing & Co.)사가 디렉터스 컷(Director's Cut) 시리즈를 위해 2013년 12월에 병입했습니다. 총 255병 한정 생산. 모트락 모트락 증류소는 1823년 스코틀랜드 스페이사이드 위스키 지역의 둘란 강변에 설립되었습니다. 모트락은 독특한 2.5회 부분 삼중 증류 공정을 운영하기 위해 우드 웜 터브(wooden worm tubs), 다양한 모양과 크기의 증류기 6대, 그리고 스피릿 세이프 3대를 갖추고 있습니다. 모트락 증류소는 '스피릿 오브 스페이사이드 위스키 페스티벌'에 참여하며, 행사 기간에는 증류소 투어가 가능할 수 있습니다. 모트락 증류소의 공식 싱글 몰트 위스키 출시품은 드물지만, 독립 병입 업자들은 특히 셰리 캐스크에서 오랜 숙성을 거친 모트락 위스키의 뛰어난 품질을 높이 평가합니다. 고든 앤 맥페일(Gordon and MacPhail)은 1938년에 증류되어 2009년 병입될 때까지 단일 셰리 호그헤드에서 숙성된 70년 숙성 모트락 싱글 캐스크 몰트 위스키를 출시하여 큰 화제를 모았습니다. 향: 훌륭할 정도로 풍부하고 따뜻한 향신료 느낌 – 토피, 머스코바도 설탕, 초콜릿, 보리의 풍미.
맛: 매우 과실 향이 풍부함 – 허브와 꿀, 절인 건포도, 몰트, 추가적인 향신료와 가벼운 오크 풍미.
여운: 더 부드러운 향신료 느낌 – 벌집, 감초, 데메라라 설탕, 비스킷이 어우러진 복합적인 여운.