모틀락 1981

몰트락 1981 빈티지 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키. 리필 리메이드 아메리칸 혹스헤드에서 숙성되었으며, 2014년 고든 앤 맥페일에서 병입되었습니다. 몰트락 몰트락 증류소는 1823년 스코틀랜드 스페이사이드 위스키 지역의 덜란 강변에 설립되었습니다. 몰트락은 독특한 2.5회 증류 또는 부분적인 3회 증류 공정을 운영하기 위해 목재 웜 터브(worm tub), 다양한 모양과 크기의 증류기 6대, 그리고 3개의 스피릿 세이프를 갖추고 있습니다. 몰트락 증류소는 '스피릿 오브 스페이사이드 위스키 페스티벌'에 참여하며, 이때 증류소 투어가 가능할 수 있습니다. 몰트락 증류소의 공식 싱글 몰트 위스키 병입 제품은 드물지만, 독립 병입자들은 특히 셰리 캐스크에서 오랜 숙성을 거친 몰트락 위스키의 뛰어난 품질을 높게 평가합니다. 고든 앤 맥페일은 1938년에 증류되어 2009년 병입될 때까지 단일 셰리 혹스헤드에서 숙성된 70년 숙성 몰트락 싱글 캐스크 몰트 위스키를 놀라운 품질로 출시한 바 있습니다. 향: 바나나 향과 함께 풀 내음과 허브 향이 살짝 느껴집니다. 헤이즐넛과 커피 향이 뒤이어 나타납니다. 맛: 으깬 후추와 함께 멜론과 망고의 풍미가 느껴집니다. 레몬 제스트, 오렌지, 밀크 초콜릿의 맛이 어우러집니다.