병 정보
Bottler: 시그나토리 빈티지
Cask Type: 1차 충전 올로로소 셰리 버트
Type: 싱글 몰트 스카치
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:향:건포도와 무화과를 비롯한 고급 말린 과일 향이 매혹적이며, 풍부한 토피 향과 은은한 향신료 및 허브 향이 어우러져 깊고 달콤한 올로로소 셰리 향과 아름답게 조화를 이룹니다.맛:입안에서는 다크 초콜릿, 오렌지 마멀레이드, 견과류의 풍미가 겹겹이 쌓여 복합적인 맛을 선사합니다. 셰리 캐스크의 풍부한 영향이 뚜렷하게 드러나며, 계피와 구운 오크 향이 더해져 풍부하고 부드러운 풍미를 자랑합니다.피니시:길고 만족스러운 피니시는 달콤한 셰리 향과 오크에서 오는 은은하고 상쾌한 쓴맛이 조화롭게 어우러져 우아하고 오래 지속되는 여운을 남깁니다.
맥더프 16년 2007 시그너토리 익셉셔널 캐스크 에디션 #3은 풍부한 풍미와 아름답게 숙성된 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키로, 시그너토리 빈티지가 그들의 명망 높은 익셉셔널 캐스크 에디션 시리즈의 일환으로 병입한 제품입니다. 2007년에 증류되어 퍼스트 필 올로로소 셰리 벗에서 숙성된 이 특별한 릴리스는 맥더프 증류소만의 독특한 개성을 유지하면서도 고급스러운 풍미의 깊이를 보여줍니다.
활성 상태의 올로로소 캐스크에서의 긴 숙성은 위스키에 다크 프루트, 초콜릿, 구운 견과류, 따뜻한 향신료의 풍미를 층층이 입혀주었으며, 이는 맥더프 특유의 과일 향이 감도는 약간의 해안가 느낌이 섞인 하이랜드 스피릿과 완벽한 조화를 이룹니다. 냉각 여과나 색소 첨가 없이 병입되어, 인상적인 풍부함과 복합미를 자랑하는 대담하고 진정한 셰리 캐스크 하이랜드 몰트 위스키입니다.
우리가 이 위스키를 추천하는 이유
- 16년 숙성 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키 (맥더프)
- 퍼스트 필 올로로소 셰리 벗에서 숙성
- 2007년 증류
- 시그너토리 빈티지의 익셉셔널 캐스크 에디션 시리즈로 병입
- 깊이와 균형감, 복합미를 갖춘 풍부한 셰리 풍미의 하이랜드 위스키
- 냉각 여과 거치지 않음 및 무색소
맥더프 16년 2007 시그너토리 익셉셔널 캐스크 에디션 #3은 퍼스트 필 올로로소 숙성의 풍부함과 맥더프의 생동감 넘치는 하이랜드 캐릭터가 결합된 고급스럽고 깊은 만족감을 주는 싱글 몰트입니다. 풀바디하고 우아하며 풍미가 가득하여, 셰리 풍미가 풍부한 스카치 위스키 애호가들에게 탁월한 선택이 될 것입니다.
Approved by
The Distillery
맥더프
1960년에 설립된 맥더프 증류소는 스코틀랜드의 명성 높은 하이랜드 위스키 산지, 데버론 강변의 해안 마을 맥더프 근처에 자리 잡고 있으며, 설립 이후 5개의 증류기를 운영하며 규모를 확장해 왔습니다. 하이랜드 몰트 위스키의 명가인 맥더프는 주로 명성 높은 듀어스 블렌드 위스키를 공급하고 있습니다. 공식 싱글 몰트 위스키는 글렌 데버론이라는 브랜드로 출시되며, 독립 병입업체들은 맥더프만의 독특한 싱글 몰트 위스키를 선보이고 있습니다. 품질과 전통으로 찬사를 받는 맥더프 증류소는 전 세계 애호가들에게 탁월한 싱글 몰트 스카치 위스키를 제공하며 하이랜드 위스키 업계에 중요한 역할을 하고 있습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
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