병 정보
Bottler: 맥더프 가문
Cask: #CM272
Cask Type: 버번 배럴
Type: 싱글 몰트 스카치
Tasting Notes
Nose 바닐라 크림, 청사과, 꿀을 바른 몰트, 시트러스 껍질의 향이 구운 오크와 바닷바람의 신선함과 어우러집니다.
Palate 부드럽고 생동감 넘치며, 과수원 과일, 캐러멜, 달콤한 몰트, 은은한 향신료, 크리미한 버번의 단맛이 느껴집니다.
Finish 중간 정도 길이의 여운이 따뜻하고 우아하게 이어지며, 바닐라의 단맛과 부드러운 오크 향신료, 미묘한 해안가의 풍미가 남습니다.
맥더프 13년 2007은 생동감 넘치고 해안의 특색이 깃든 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키로, 존경받는 골든 캐스크(Golden Cask) 시리즈를 위해 하우스 오브 맥더프(House of Macduff)에서 병입했습니다. 2007년에 증류되어 단일 버번 배럴(#CM272)에서 숙성된 이 한정판 제품은 2021년 3월에 병입되었으며, 단 127병만 개별 번호가 매겨져 출시되었습니다.
버번 배럴 숙성은 맥더프 특유의 신선하고 과일 향이 풍부한 증류 원액의 성격을 아름답게 끌어올려 바닐라 크림, 꿀을 바른 몰트, 시트러스 제스트, 부드러운 오크 향신료의 풍미를 더해줍니다. 이 위스키가 가진 은은한 해안의 영향과 생기 넘치는 질감은 뚜렷하게 드러나며, 균형 잡히고 매우 표현력이 뛰어난 하이랜드 몰트를 완성합니다. 냉각 여과나 색소 첨가 없이 병입된 이 제품은 순수하고 개성 있는 싱글 캐스크 위스키입니다.
추천하는 이유
- 13년 숙성 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키 (맥더프 증류소)
- 단일 버번 배럴(#CM272) 숙성
- 2007년 증류, 2021년 3월 병입
- 단 127병 한정 번호 기재
- 하우스 오브 맥더프에서 골든 캐스크 시리즈로 병입
- 클래식한 버번 캐스크의 특징을 담은 신선하고 과일 향이 풍부한 하이랜드 위스키
맥더프 13년 2007 골든 캐스크는 생동감 넘치는 과일 풍미와 크리미한 버번 캐스크의 달콤함, 그리고 은은한 해안의 복합미가 어우러진 우아하고 대중적인 하이랜드 싱글 몰트 위스키입니다. 부드럽고 활기차며 소장 가치가 높은 이 위스키는 클래식한 독립 병입 스카치 위스키를 즐기는 팬들에게 최고의 선택이 될 것입니다.
Approved by
The Distillery
맥더프
1960년에 설립된 맥더프 증류소는 스코틀랜드의 명성 높은 하이랜드 위스키 산지, 데버론 강변의 해안 마을 맥더프 근처에 자리 잡고 있으며, 설립 이후 5개의 증류기를 운영하며 규모를 확장해 왔습니다. 하이랜드 몰트 위스키의 명가인 맥더프는 주로 명성 높은 듀어스 블렌드 위스키를 공급하고 있습니다. 공식 싱글 몰트 위스키는 글렌 데버론이라는 브랜드로 출시되며, 독립 병입업체들은 맥더프만의 독특한 싱글 몰트 위스키를 선보이고 있습니다. 품질과 전통으로 찬사를 받는 맥더프 증류소는 전 세계 애호가들에게 탁월한 싱글 몰트 스카치 위스키를 제공하며 하이랜드 위스키 업계에 중요한 역할을 하고 있습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
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