Macallan Speymalt 27 Year Old 1997 Single Cask (2024)

Name: Macallan Speymalt 27 Year Old 1997 Single Cask (2024)
Brand: Macallan
Price: 529.0 GBP
Availability: OutOfStock

£529.00 GBP

£440.83 ex VAT

할인 품절

Spicy

Fruity

Discover the pinnacle of whisky craftsmanship with the Macallan Speymalt 27 Year Old 1997 Single Cask, meticulously bottled in 2024 by the renowned independent bottler, Gordon & MacPhail. This exceptional single malt embodies over a quarter-century of maturation, delivering a whisky experience that is both profound and unforgettable. 125 bottles.

Macallan Speymalt 27 Year Old 1997 Single Cask (2024)

£529.00 GBP

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Bottle Information

Bottler: 고든 & 맥페일

Cask: #4359

Cask Type: 아메리칸 호그스헤드 리필

Type: 싱글 몰트 스카치

Volume: 70cl

Region: 스페이사이드

Vintage: 1997

Age: 27세

ABV: 57.20%

Tasting Notes

TWB 테이스팅 노트:향: 코를 대면 풍부한 바닐라와 캐러멜 향이 구운 오크 향과 어우러진 매혹적인 향이 펼쳐집니다. 살구와 무화과 같은 말린 과일 향이 은은하게 느껴지며, 다크 초콜릿의 섬세한 향과 계피, 육두구 등의 향신료 향이 더해집니다. 복합적인 향이 겹겹이 쌓여 달콤함과 풍미가 동시에 느껴지며 오감을 자극합니다.맛: 입안에 들어서면 크리미한 버터스카치와 꿀처럼 달콤한 몰트의 부드러운 맛이 입안 가득 퍼집니다. 풍미가 더해지면서 다크 초콜릿, 구운 견과류(특히 헤이즐넛과 아몬드), 그리고 약간의 토피 향이 깊어집니다. 아메리칸 오크 캐스크에서 숙성되어 은은한 바닐라 빈과 캐러멜 향이 더해져 전체적인 풍미를 한층 풍부하게 합니다. 질감은 고급스럽고 벨벳처럼 부드러워 시음 경험에 매끄러운 감촉을 더합니다.피니시: 피니시는 매우 길고 만족스러우며 입안에 우아하게 오래도록 남습니다. 말린 과일과 다크 초콜릿의 여운이 은은하게 지속되며, 부드러운 향신료와 스모키한 오크 향이 조화를 이룹니다. 달콤한 바닐라 향과 오크통에서 오는 미묘한 탄닌이 어우러져 따뜻하고 편안한 여운을 남깁니다.

Approved by

The Distillery

1824년 알렉산더 리드가 이스터 엘치스 하우스(1700년대로 거슬러 올라가는 유서 깊은 부지) 근처에 엘치스 증류소로 설립한 맥캘런 증류소는 스페이사이드 지역의 명망 높은 몰트 위스키 증류소입니다. 2008년 재가동된 현재, 맥캘런 증류소는 21개의 구리 증류기를 갖춘 두 개의 증류 시설을 운영하고 있습니다. 최첨단 신규 시설이 건설 중이며, 완공되면 증류기 용량이 31개로 확장되어 맥캘런은 생산량 기준 최고 위스키 생산 업체로서의 입지를 더욱 공고히 할 것입니다. 증류소 부지 내에는 전통적인 던니지 창고와 현대적인 대형 창고에서 숙성이 이루어집니다. 맥캘런은 탁월한 싱글 몰트 위스키로 명성이 높으며, 맥캘런 18년산과 맥캘런 30년산이 대표적인 인기 제품입니다.

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