Ledaig (Tobermory)
Ledaig (Tobermory) 2005 Hermitage Private Collection
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£49.68 GBP
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품절
Ledaig 11 Year Old 2005 vintage Island single malt Scotch whisky from Tobermory distillery.
Bottle Information
Tasting Notes
물 없이 코로 맡아보면 달콤한 꿀에 구운 햄 향이 생기 넘치는 여름 베리와 매콤한 감귤 향과 어우러집니다. 은은한 스모키 향도 느껴집니다. 물 없이 입안에서 느껴보면 후추처럼 알싸하면서도 크리미한 오렌지 마멀레이드 맛이 먼저 느껴지고, 이어서 레드커런트, 라즈베리, 다크 초콜릿 향이 살짝 감돕니다. 고소한 구운 땅콩 맛이 더해지며, 마지막에는 모닥불의 불씨 향으로 마무리됩니다. 물을 첨가했을 때 코로 맡아보면 블랙베리, 라즈베리, 레드커런트 등 풍부한 과일 향에 감귤 향이 은은하게 더해집니다. 코코아 파우더 향이 느껴지다가 은은한 스모키 향으로 이어집니다. 물을 첨가했을 때 입안에서 느껴보면 처음에는 달콤하고 부드럽지만, 스모키 향이 두드러집니다. 초콜릿과 은은한 감귤 향이 어우러지며, 마지막에는 바다 향이 살짝 감돕니다. 바디감은 중간 정도입니다. 여운은 길고 부드러우며 과일 향이 풍부합니다.
Ledaig 11 Year Old 2005 vintage Island single malt Scotch whisky from Tobermory distillery. Double matured in first fill Hermitage wine casks and bottled 2017 by Gordon & MacPhail for the Private Collection series. 4,100 bottles.
Approved by
The Distillery
레다이그(토버모리)
1798년 존 싱클레어가 설립한 토버모리 증류소는 스코틀랜드 서해안 멀 섬의 아름다운 항구 도시 토버모리에 위치해 있습니다. 독특한 나선형 증류관을 갖춘 4개의 증류기를 보유한 토버모리 증류소는 가볍고 과일 향이 풍부한 싱글 몰트 위스키로 명성이 높습니다. 또한, 피트 향이 강한 싱글 몰트 위스키인 레다이그(Ledaig)를 생산하며, 특히 호평받는 레다이그 18년산이 대표적입니다. 뿐만 아니라, 시그나토리(Signatory)와 같은 유명 독립 병입업체를 통해 숙성 기간이 짧은 레다이그 제품도 출시되어 토버모리 증류소는 스코틀랜드 위스키 세계에서 명성 높은 이름으로 자리매김하고 있습니다.
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