라가불린 12년 스페셜 릴리즈 2022
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품절
스모키
매운
라가불린 12년 아일라 싱글 몰트 스카치 위스키 "불사조의 불꽃(The Flames of the Phoenix)".
병 정보
Tasting Notes
향: 드라이하며 강렬한 스모키함이 즉각적으로 느껴집니다. 일반적인 라가불린보다 훨씬 강렬하며, 숯과 향긋한 피트 향이 두드러지고, 바닷바람과 미네랄 향을 연상시키는 깨끗하고 신선한 베이스 노트가 뒷받침합니다. 물을 약간 첨가하면 향이 훨씬 약해지지만, 본질적으로는 변하지 않습니다. 맛: 부드럽고 살짝 기름진 질감이 달콤하고 풍부한 풍미를 선사합니다. 처음에는 달콤하지만, 곧이어 레몬처럼 상큼한 산미와 바닷소금의 풍미가 더해져 신선함을 더합니다. 중간쯤에 이르면 불에 탄 듯한 드라이한 맛이 느껴지며, 짭짤하고 스모키한 강렬함이 더욱 고조됩니다. 물을 약간 첨가하면 부드러워지고 단맛이 더해지지만, 스모키함이 여전히 지배적입니다. 여운: 길게 이어지며, 피트 스모키한 풍미가 파도처럼 밀려오고, 갓 피운 듯한 강렬한 향신료와 스모키함이 여운으로 오래도록 남습니다.
라가불린 12년 아일라 싱글 몰트 스카치 위스키 "불사조의 불꽃(The Flames of the Phoenix)". 디아지오 스페셜 릴리즈 2022 시리즈인 "전해지지 않은 전설 챕터 2(Legends Untold Chapter 2)"를 위해 버진 오크 캐스크에서 숙성되어 병입되었습니다.
Approved by
The Distillery
라가불린
1816년 존 존스턴이 아일레이 섬 남쪽 해안의 험준한 지역에 설립한 라가불린 증류소는 탁월한 균형감을 자랑하는 피트 싱글 몰트 스카치 위스키 생산지로 명성이 높습니다. 원래는 지금은 사라진 몰트 밀 증류소(1908~1960년대) 옆에 자리 잡고 있었으며, 라가불린은 역사적인 건물 일부를 보존하고 있습니다. 네 개의 전통 증류기를 갖춘 이 증류소는 유명한 라가불린 16년산과 특별한 디스틸러스 에디션과 같은 대표적인 제품들을 생산합니다. 매년 권위 있는 아일레이 몰트 및 음악 축제인 페이스 일레를 위해 한정판 싱글 캐스크 병입 제품을 출시하며, 라가불린은 아일레이 최고의 위스키 생산자로서의 위상을 더욱 공고히 하고 있습니다.
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