Lagavulin 12 Year Old Islay single malt Scotch whisky "The Flames of the Phoenix". Matured in Virgin Oak casks bottled for the Diageo Special Releases 2022 series entitled "Legends Untold Chapter 2".
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 증류소
Cask Type: 새 오크통에서 숙성
ABV: 57.30%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 아일레이
Age: 12살
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
향: 드라이하며 강렬한 스모키함이 즉각적으로 느껴집니다. 일반적인 라가불린보다 훨씬 강렬하며, 숯과 향긋한 피트 향이 두드러지고, 바닷바람과 미네랄 향을 연상시키는 깨끗하고 신선한 베이스 노트가 뒷받침합니다. 물을 약간 첨가하면 향이 훨씬 약해지지만, 본질적으로는 변하지 않습니다. 맛: 부드럽고 살짝 기름진 질감이 달콤하고 풍부한 풍미를 선사합니다. 처음에는 달콤하지만, 곧이어 레몬처럼 상큼한 산미와 바닷소금의 풍미가 더해져 신선함을 더합니다. 중간쯤에 이르면 불에 탄 듯한 드라이한 맛이 느껴지며, 짭짤하고 스모키한 강렬함이 더욱 고조됩니다. 물을 약간 첨가하면 부드러워지고 단맛이 더해지지만, 스모키함이 여전히 지배적입니다. 여운: 길게 이어지며, 피트 스모키한 풍미가 파도처럼 밀려오고, 갓 피운 듯한 강렬한 향신료와 스모키함이 여운으로 오래도록 남습니다.
