Inchgower
Cask #806198
인치고워 15년 2008 인프리퀀트 플라이어스 (2023)
정가
£102.42 GBP
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단위
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품절
매운
인치고어 15년 2008 빈티지 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키. 알리스테어 워커 위스키 컴퍼니(The Alistair Walker Whisky Co.)의 인프리퀀트 플라이어스(Infrequent Flyers) 시리즈로 2023년 3월에 병입된 싱글 페드로 히메네즈 셰리 펀천 #806198. 555병 한정.
병 정보
Bottler: 앨리스테어 워커 위스키 회사
Cask: #806198
Cask Type: 페드로 히메네즈 셰리 펀천
Type: 싱글 몰트 스카치
Tasting Notes
향: 캐러멜, 다크 초콜릿 바운티, 모렐로 체리, 구운 오크, 아니스 향이 느껴집니다. 맛: PX의 영향이 강하지만 과하지 않고 균형이 잘 잡혀 있습니다. 캐러멜화된 데메라라 설탕, 코코아, 프랄린과 같은 풍부한 디저트 스타일의 풍미가 느껴지며, 스타 아니스와 아니스 토피 캔디의 감미로운 맛이 뒤따릅니다.
인치고어 15년 2008 빈티지 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키. 알리스테어 워커 위스키 컴퍼니(The Alistair Walker Whisky Co.)의 인프리퀀트 플라이어스(Infrequent Flyers) 시리즈로 2023년 3월에 병입된 싱글 페드로 히메네즈 셰리 펀천 #806198. 555병 한정.
Approved by
The Distillery
인치고워
1871년 알렉산더 윌슨이 토치닐 증류소의 후신으로 설립한 인치고워 증류소는 스코틀랜드의 명성 높은 스페이사이드 위스키 산지인 버키 남쪽에 전략적으로 자리 잡고 있습니다. 유서 깊은 인치고워 코칭 인(Inchgower Coaching Inn) 근처에 위치한 이 증류소는 버키 번(Burn of Buckie)에서 버키 밀(Mill of Buckie)로 흘러드는 깨끗하고 부드러운 샘물을 활용할 수 있는 최적의 입지 조건을 갖추고 있어 위스키 생산에 필요한 최고 품질의 물을 확보할 수 있습니다. 또한, 버키 항구와 버키 기차역으로 이어지는 도로와의 편리한 접근성 덕분에 증류주 운송 및 유통이 용이합니다. 1966년에는 증류기를 두 개에서 네 개로 늘려 생산 능력을 크게 확장함으로써 고품질 위스키에 대한 증가하는 수요에 더욱 효과적으로 대응할 수 있게 되었습니다. 오늘날 인치고워 증류소에서 생산되는 몰트 위스키의 대부분은 스코틀랜드에서 가장 유명한 블렌디드 위스키 제조에 사용되고 있습니다. 풍부한 역사와 탁월함을 향한 변함없는 헌신으로 인치고워 증류소는 스페이사이드 위스키 업계에서 중요한 역할을 담당하며 싱글 몰트와 블렌디드 위스키 시장 모두에서 명성을 떨치고 있습니다. 유명 브랜드의 블렌딩을 담당하든 전통적인 증류 방식을 고수하든, 인치고워 증류소는 스코틀랜드 위스키 산업의 초석으로서 전 세계 애호가와 감정가들을 사로잡고 있습니다.
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