병 정보
Bottler: 모리슨 스카치 위스키 증류소
Cask Type: 버번 배럴
Type: 싱글 몰트 스카치
Tasting Notes
향 우아하고 풍부한 향으로, 과수원 과일, 꿀, 감귤 껍질, 바닐라 향이 은은한 오크 향과 꽃 향과 어우러집니다.
맛 실크처럼 부드럽고 복합적인 맛으로, 잘 익은 사과, 배, 벌꿀, 몰트, 바닐라 크림의 풍미가 은은한 오크 향과 허브 향과 균형을 이룹니다.
여운 길고 우아하게, 과일의 달콤함, 꿀처럼 달콤한 몰트, 그리고 세련된 오크의 깊이가 오래도록 남습니다.
임페리얼 30년 1990은 역사 속으로 사라진 임페리얼 증류소에서 생산된 희귀한 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 1990년에 증류되어 단일 버번 배럴(#7531)에서 30년간 숙성되었으며, 2020년 10월 모리슨 스카치 위스키 디스틸러스(Morrison Scotch Whisky Distillers)를 통해 찬사를 받는 셀레브레이션 오브 더 캐스크(Celebration of the Cask) 시리즈로 병입되었습니다. 단 135병만 생산된 이 싱글 캐스크 제품은 지금은 존재하지 않는 증류소의 정교하고 과일 향이 풍부한 스타일을 간직한 놀라운 위스키입니다.
이 위스키를 추천하는 이유
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문 닫고 철거된 임페리얼 증류소에서 증류된 희귀한 스페이사이드의 아이콘
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단일 버번 배럴(#7531)에서 30년간 숙성
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2020년 10월, 모리슨 스카치 위스키 디스틸러스가 셀레브레이션 오브 더 캐스크 시리즈로 병입
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전 세계 단 135병만 출시된 극히 한정된 수량
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뛰어난 숙성도와 균형감을 자랑하는 장기 숙성 임페리얼 싱글 캐스크
임페리얼 30년 1990 셀레브레이션 오브 더 캐스크는 수집가들을 위한 진정으로 희귀한 위스키입니다. 30년의 숙성 기간, 과일과 꿀, 오크의 절묘한 균형, 그리고 사라진 스페이사이드 증류소의 유산을 담고 있어 역사와 럭셔리를 동시에 구현하는 한 잔이라 할 수 있습니다.
Approved by
The Distillery
장엄한
1897년 토머스 매켄지가 설립한 유서 깊은 임페리얼 증류소는 유명 건축가 찰스 C. 도이그의 탁월한 설계로 스코틀랜드의 명성 높은 스페이사이드 위스키 산지인 캐런에 전략적으로 자리 잡았습니다. 빅토리아 여왕의 즉위 60주년을 기념하기 위해 임페리얼 증류소의 두 개의 몰트 건조로 중 하나 위에 웅장한 황금 왕관이 얹혀졌는데, 이는 증류소의 위엄과 중요성을 상징합니다. 네 개의 대형 증류기를 갖춘 임페리얼 증류소는 1998년 폐쇄될 때까지 뛰어난 싱글 몰트 스카치 위스키를 생산했습니다. 증류소는 2013년에 철거되었지만, 그 유산은 2015년 같은 부지에 새로운 달무나흐 증류소가 설립되면서 이어지고 있습니다. 오늘날 시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)와 고든 앤 맥페일(Gordon & MacPhail)과 같은 독립 병입업체를 통해 희귀한 임페리얼 몰트 위스키가 계속해서 출시되고 있으며, 이들의 명성 높은 제품 라인업에 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 이러한 지속적인 유산 덕분에 임페리얼 증류소는 위스키 애호가와 수집가들 사이에서 소중한 이름으로 남아 있으며, 스코틀랜드 위스키 유산의 풍부한 역사에 크게 기여해 왔습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
국제 배송
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