병 정보
Tasting Notes
향: 섬세한 셰리 와인 특유의 풍미에 구운 맥아와 바닐라 향이 어우러집니다. 열대 과일인 망고와 파인애플 향이 톡 쏘는 감귤 향과 조화를 이룹니다. 맛: 처음에는 으깬 후추 맛이 느껴지고, 이어서 정향, 계피, 오렌지 맛이 나타납니다. 은은한 셰리 와인의 풍미에 그을린 오크 향이 더해지며, 감초의 풍미가 은은하게 감돕니다.
임페리얼 1996 빈티지는 문을 닫은 임페리얼 증류소에서 생산된 희귀한 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 1996년에 증류되어 퍼스트 필 및 리필 셰리 캐스크에서 숙성되었으며, 2015년 고든 앤 맥페일(Gordon & MacPhail)에 의해 상징적인 디스틸러리 레이블(Distillery Labels) 시리즈로 병입되었습니다. 2013년 증류소가 영구 폐쇄되고 철거됨에 따라, 이 보틀은 임페리얼 특유의 우아한 셰리 스타일을 클래식한 패키지에 담아내고 있습니다.
이 위스키를 추천하는 이유
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희귀한 스페이사이드 이름인 사라진 임페리얼 증류소에서 증류
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풍부한 깊이감을 위해 퍼스트 필과 리필 셰리 캐스크를 혼합하여 숙성
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고든 앤 맥페일이 역사적인 디스틸러리 레이블 시리즈를 위해 2015년에 병입
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임페리얼의 우아한 셰리 캐릭터를 보여주는 소장 가치 높은 보틀
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증류소 철거 전 임페리얼만의 스타일을 맛볼 수 있는 귀한 기회
임페리얼 1996 디스틸러리 레이블 고든 앤 맥페일은 더 이상 존재하지 않는 증류소에서 생산된 품격 있는 스페이사이드 싱글 몰트입니다. 셰리의 풍부함, 꿀 같은 달콤함, 세련된 오크의 밸런스를 갖춘 이 위스키는 스카치 위스키 역사의 소장품이자 뛰어난 풍미를 자랑하는 한 잔입니다.
Approved by
The Distillery
장엄한
1897년 토머스 매켄지가 설립한 유서 깊은 임페리얼 증류소는 유명 건축가 찰스 C. 도이그의 탁월한 설계로 스코틀랜드의 명성 높은 스페이사이드 위스키 산지인 캐런에 전략적으로 자리 잡았습니다. 빅토리아 여왕의 즉위 60주년을 기념하기 위해 임페리얼 증류소의 두 개의 몰트 건조로 중 하나 위에 웅장한 황금 왕관이 얹혀졌는데, 이는 증류소의 위엄과 중요성을 상징합니다. 네 개의 대형 증류기를 갖춘 임페리얼 증류소는 1998년 폐쇄될 때까지 뛰어난 싱글 몰트 스카치 위스키를 생산했습니다. 증류소는 2013년에 철거되었지만, 그 유산은 2015년 같은 부지에 새로운 달무나흐 증류소가 설립되면서 이어지고 있습니다. 오늘날 시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)와 고든 앤 맥페일(Gordon & MacPhail)과 같은 독립 병입업체를 통해 희귀한 임페리얼 몰트 위스키가 계속해서 출시되고 있으며, 이들의 명성 높은 제품 라인업에 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 이러한 지속적인 유산 덕분에 임페리얼 증류소는 위스키 애호가와 수집가들 사이에서 소중한 이름으로 남아 있으며, 스코틀랜드 위스키 유산의 풍부한 역사에 크게 기여해 왔습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
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