The Glenlivet 17-Year-Old 2006 Signatory Cask Strength is a stunning single malt Scotch whisky that exemplifies the elegance and depth of Glenlivet’s spirit. Distilled in 2006 and matured for 17 years in a 1st fill Oloroso sherry butt (#900828), this expression has been bottled at cask strength by Signatory Vintage, preserving the whisky in its purest form. The result is a richly flavoured, full-bodied whisky that showcases the harmonious marriage of Glenlivet's classic style with the luxurious influence of sherry cask maturation.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 시그나토리 빈티지
Cask Type: 퍼스트 필 올로로소 셰리 버트
Cask #: #900828
ABV: 61.60%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 스페이사이드
Age: 17세
Vintage: 2006
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:
향: 풍부하고 고급스러운 향이 코끝을 간지럽힙니다. 건포도, 무화과, 대추와 같은 검은 과일 향이 가득하며, 진한 토피, 다크 초콜릿, 스파이스 오크 향이 더해집니다. 올로로소 셰리 캐스크의 영향이 뚜렷하게 나타나며, 말린 과일, 당밀, 그리고 은은한 에스프레소 향이 겹겹이 느껴집니다.
맛: 입안에서는 풍부하고 강렬한 맛을 선사합니다. 셰리에 절인 과일 케이크, 다크 캐러멜, 구운 견과류의 풍미가 계피와 정향의 따뜻한 향신료와 아름다운 균형을 이룹니다. 캐스크 스트렝스 병입의 강렬함은 풍미에 깊이와 농축미를 더하며, 셰리 캐스크에서 오는 자연스러운 단맛은 혀끝에 조화롭게 남습니다.
피니시: 피니시는 길고 따뜻하며 고급스럽습니다. 풍부한 셰리 향이 서서히 사라지면서 기분 좋은 오크의 드라이함으로 이어지고, 은은한 향신료와 오래도록 남는 단맛이 함께합니다. 피니시의 복합성은 위스키의 숙성 기간과 캐스크의 품질을 반영합니다.
