병 정보
Bottler: 던컨 테일러 스카치 위스키
Cask: #934
Cask Type: 셰리 버트
Type: 싱글 몰트 스카치
Tasting Notes
향: 토피 사과, 말린 무화과, 윤이 나는 오크 향이 은은하게 퍼지며, 계피, 담배, 오래된 가죽 향이 더해집니다.
맛: 부드럽고 풍부한 맛이 느껴지며, 졸인 과수원 과일, 다크 초콜릿, 호두, 향신료를 넣은 자두의 풍미가 셰리 와인의 따뜻함과 균형을 이룹니다.
여운: 길고 우아하며, 과일 케이크, 육두구, 그리고 은은한 나무 연기 향이 오래도록 남습니다.
이 글렌에스크 26년 1981 레어 올드는 오랫동안 자취를 감춘 글렌에스크 증류소에서 생산된 희귀한 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 1981년에 증류되어 2007년 8월 던컨 테일러에 의해 병입된 이 뛰어난 제품은 단일 셰리 버트 #934에서 숙성되었으며, 레어 올드 시리즈를 위해 오직 439병만이 개별 번호가 매겨져 출시되었습니다.
추천 이유
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1985년부터 가동이 중단된 글렌에스크 증류소 출신으로, 이제는 위스키 역사의 진정한 한 조각이 되었습니다.
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단일 셰리 캐스크에서 숙성되어 깊은 풍미와 복합미를 선사합니다.
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높은 명성을 자랑하는 던컨 테일러 레어 올드 컬렉션의 일원입니다.
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단 439병만 출시되어 애호가와 수집가들 사이에서 큰 인기를 누리는 소장품입니다.
지나간 시대의 품격 있는 한 잔인 이 글렌에스크는 사라진 하이랜드 스타일의 정수를 담고 있으며, 세련되고 풍부한 셰리 향을 지닌 독보적으로 희귀한 위스키입니다.
Approved by
The Distillery
글렌에스크
1896년 스코틀랜드의 명성 높은 위스키 산지인 에스크 강변의 옛 아마 표백 공장에 설립된 글렌에스크 증류소는 원래 하이랜드 에스크라는 이름으로 던디의 와인 상인 제임스 잉글스에 의해 세워졌습니다. 이 유서 깊은 증류소는 1938년까지 고품질 몰트 위스키 생산에 주력하다가 코피 증류기를 도입하면서 몬트로즈 증류소로 이름을 바꾸었습니다. 1964년에는 다시 전통적인 포트 스틸을 사용하고 힐사이드 증류소로 이름을 바꿔 4개의 증류기를 운영하다가 1985년에 폐쇄되었습니다. 1996년에 철거된 글렌에스크는 이제 사라진 하이랜드 증류소로 기억되고 있으며, 이곳에서 생산된 희귀한 싱글 몰트 위스키는 고든 앤 맥페일 레어 올드 라인을 통해 높은 평가를 받고 있습니다. 글렌에스크 증류소는 스코틀랜드 위스키 유산의 중요한 부분을 차지하며, 오랜 역사와 하이랜드 몰트 위스키 생산의 풍부한 전통에 대한 기여로 전 세계 위스키 애호가와 수집가들을 매료시키고 있습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
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