Glenallachie 2014 vintage Speyside single malt Scotch whisky. Matured in a 1st fill Oloroso Sherry Butt #99001166-67 bottled 2021 by Wilson & Morgan for the Classic Selection. 1,880 bottles.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 윌슨 & 모건
Cask Type: 올로로소 셰리 버트
Cask #: #99001166-67
ABV: 46.00%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 스페이사이드
Vintage: 2014
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
스페이사이드에서 가장 젊은 증류소 중 하나인 이곳은 사실 잘 알려지지 않은 숨은 보석과도 같은 곳입니다. 셰리 캐스크에서 완전히 숙성된 이 제품은 그들의 매우 드라이하고 과일향이 풍부하며 폭발적인 스타일을 완벽하게 보여주는 예입니다. 올로로소 셰리의 영향은 절대적으로 분명합니다. 코에서는 강렬한 와인 향이 나며, 날카롭고 자극적이며, 마치 비타민 복합체, 효모, 견과류를 연상시키는 독특한 향이 어우러져 압도적입니다. 이러한 전통적인 드라이 셰리의 풍부한 풍미는 입안에서 더욱 극적으로 느껴집니다. 견과류 향이 가득하고, 건포도, 말린 무화과, 대추, 자두는 물론 발사믹 식초의 풍미까지 느껴집니다! 최근 몇 년 동안 경험한 가장 타협 없는 드라이하고 극단적인 셰리 캐스크 숙성 위스키 중 하나로, 풀바디하고 육중하며 매우 즐겁습니다. 너무나 강렬해서 조금 부드럽게 하기 위해 표준 도수로 병입해야 했습니다!
