Edradour 12 Year Old 2005 vintage Heavily Peated 'Ballechin' Highland single malt Scotch whisky. Single cask refill sherry hogshead #160 bottled July 2018 by Signatory Vintage for the Un-Chillfiltered series. This is a specially selected release exclusive to The Whisky Barrel. 291 bottles at natural cask strength.
Category winner in Jim Murray's Whisky Bible 2020: Scotch 11-15 Years & Under Single Cask - 96 points.
Category winner in Jim Murray's Whisky Bible 2020: Scotch 11-15 Years & Under Single Cask - 96 points.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 시그나토리 빈티지
Cask Type: 셰리 호그스헤드 리필
Cask #: #160
ABV: 61.50%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 고지
Age: 12살
Vintage: 2005
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
향: 꿀과 말린 허브 향이 어우러진 달콤한 향. 은은한 모닥불 향도 느껴집니다. 맛: 달콤한 셰리, 진한 토피, 오렌지 껍질, 쫄깃한 보리 맛이 느껴집니다. 강렬한 연기 향이 입안을 가득 채우며 마치 이탄 구름처럼 퍼져 나갑니다. 여운: 은은한 연기 향이 먼저 느껴지며, 바다 소금 캐러멜 향이 살짝 감돕니다. 마지막까지 달콤한 맛이 남습니다.
