Edradour
Cask #44 #63 #153 #154
Edradour 10 Year Old 2013 Signatory Un-Chillfiltered
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£65.99 GBP
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Spicy
The Edradour 10-Year-Old 2013 Signatory Un-Chillfiltered is a beautifully crafted single malt Scotch whisky that showcases the rich and complex character of Edradour’s spirit. Distilled in 2013 and matured for 10 years in 1st fill Oloroso sherry butts (casks #44, #63, #153, and #154), this whisky is part of the Signatory Un-Chillfiltered collection, known for preserving the whisky's natural flavors and textures. This expression offers a deeply satisfying and full-bodied experience, perfect for those who appreciate sherry-influenced single malts.
Bottle Information
Tasting Notes
향: 풍부하고 매혹적인 향이 코끝을 간지럽힙니다. 건포도, 무화과, 술타나 건포도와 같은 말린 과일 향이 두드러지며, 다크 초콜릿, 에스프레소, 그리고 은은한 구운 견과류 향이 어우러집니다. 셰리 와인의 영향이 강하게 느껴져 따뜻하고 스파이시한 단맛이 더해지고, 가죽과 담배 향이 은은하게 조화를 이룹니다.맛: 입안에서는 풍부하고 고급스러운 맛이 느껴지며, 달콤함과 짭짤함이 조화롭게 어우러집니다. 진한 토피, 다크 프루트, 크리미한 초콜릿 맛이 주를 이루며, 계피, 정향, 육두구와 같은 향신료가 복합적인 풍미를 더합니다. 올로로소 셰리 캐스크의 영향으로 벨벳처럼 부드러운 질감이 더해져 위스키 본연의 깊이와 풍부함이 향상됩니다.피니시: 길고 따뜻한 피니시로, 달콤한 셰리 향이 입안에 오래도록 남습니다. 오크, 향신료, 다크 초콜릿의 힌트가 서서히 사라지며 만족스럽고 오래 지속되는 여운을 남깁니다.
The Edradour 10-Year-Old 2013 Signatory Un-Chillfiltered is a beautifully crafted single malt Scotch whisky that showcases the rich and complex character of Edradour’s spirit. Distilled in 2013 and matured for 10 years in 1st fill Oloroso sherry butts (casks #44, #63, #153, and #154), this whisky is part of the Signatory Un-Chillfiltered collection, known for preserving the whisky's natural flavors and textures. This expression offers a deeply satisfying and full-bodied experience, perfect for those who appreciate sherry-influenced single malts.
Approved by
The Distillery
에드라두르
1825년 여덟 명의 지역 농부들이 설립한 에드라두어 증류소는 스코틀랜드에서 가장 작으면서도 매력적인 싱글 몰트 스카치 위스키 증류소 중 하나입니다. 피틀로크리 인근 밀턴 오브 에드라두어에 위치한 이 농장 규모의 증류소는 맥아즙을 냉각하는 모튼 냉장고와 하나의 웜 튜브에서 증류주를 냉각하는 두 개의 아담한 증류기를 비롯한 전통적인 모습을 그대로 간직하고 있습니다. 시그나토리 빈티지가 소유한 에드라두어 증류소는 수작업 방식과 독특한 위스키 풍미로 스코틀랜드의 소규모 증류소 중에서도 사랑받는 보석 같은 존재입니다. 시그나토리 빈티지는 전통적인 운영 방식을 유지하면서도 '에드라두어 2'를 완공하여 증류소 규모와 생산량을 확장하고, 증류기와 생산 설비를 추가하여 고품질 위스키를 지속적으로 생산하고 있습니다. 에드라두어의 공식 출시 제품으로는 명성 높은 에드라두어 10년산을 비롯하여, 정교한 바롤로 캐스크와 셰리 캐스크 이비스코 디캔터가 있으며, 각 제품은 증류소의 탁월함과 전통에 대한 헌신을 보여줍니다. 노련한 위스키 애호가든 호기심 많은 초보자든, 에드라두어 증류소는 풍부한 유산과 장인 정신을 기리는 독특하고 진정한 스카치 위스키 경험을 선사합니다.
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