병 정보
Tasting Notes
향: 달콤한 붉은 베리류, 세비야 오렌지, 자두, 끈적끈적한 토피 푸딩. 맛: 천도복숭아, 크리미한 캐러멜, 구운 밤, 자바 커피. 여운: 진한 자두, 건포도, 산귀넬로 블러드 오렌지, 절인 체리.
달모어 포트 우드 리저브는 풍부하고 벨벳 같은 풍미와 우아한 와인 캐스크의 영향으로 찬사를 받는 고급스러운 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 아메리칸 화이트 오크 버번 캐스크에서 1차 숙성된 이 세련된 위스키는 엄선된 포르투갈산 포트 와인 파이프에서 마무리 숙성되어 깊이와 달콤함, 복합성을 더했습니다. 그 결과 증류소 특유의 부드러움과 함께 다크 초콜릿, 과일, 따스한 향신료의 풍미가 겹겹이 어우러진 아름다운 균형의 달모어 위스키가 탄생했습니다.
이 위스키를 사랑할 수밖에 없는 이유
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포트 와인 파이프에서 마무리 숙성하여 풍부함과 깊이를 더했습니다.
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달모어 특유의 부드럽고 고급스러운 하우스 스타일을 보여줍니다.
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다크 과일, 초콜릿, 시트러스, 따스한 향신료가 완벽하게 조화를 이룹니다.
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니트로 즐기거나 선물용으로 모두 적합한 다재다능한 하이랜드 싱글 몰트입니다.
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와인 캐스크에서 마무리된 스카치 위스키 애호가에게 완벽한 선택입니다.
달모어 포트 우드 리저브는 달모어의 세련된 원액과 포트 캐스크의 달콤하고 과일 향 가득한 우아함이 어우러진 품격 있고 매력적인 싱글 몰트입니다. 부드럽고 접근하기 쉬우며 풍부한 풍미를 지닌 이 위스키는 현대 하이랜드 위스키 장인 정신의 정수를 보여줍니다.
Approved by
The Distillery
달모어
1839년 알렉산더 매티슨이 스코틀랜드 하이랜드 위스키 산지의 상징으로 자리 잡은 달모어 증류소는 알네스 인근 크로마티 만 북쪽 해안에 설립되었습니다. 1886년, 저명한 위스키 작가 알프레드 바너드는 달모어 증류소의 증류 설비가 4개였으며, 1966년에 8개로 두 배가 되었다고 기록했습니다. 독특한 증류기 설계로 유명한 달모어의 워시 스틸은 평평한 상단을 특징으로 하며, 4개의 스피릿 스틸은 목 부분을 워터 재킷으로 감싸고 있어 증류소 특유의 풍미를 만들어냅니다. 달모어의 공식 라인업인 12년산, 15년산, 18년산은 높은 인기를 자랑하지만, 독립 병입업체들도 가끔씩 싱글 캐스크 제품을 출시하여 전 세계 애호가들이 달모어 싱글 몰트 스카치 위스키의 특별한 매력을 경험할 수 있도록 하고 있습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
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