달모어 33년 1978 스코티아 로얄

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매운
과일 맛이 나는
하이랜드의 풍요로움을 달모어 33년 – 1978 빈티지, 스코샤 로얄과 함께 만끽해 보세요. Read more
달모어 33년 1978 스코티아 로얄
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병 정보

Bottler: 독립적인
Type: 싱글 몰트 스카치
Volume: 70cl
Region: 고지
Vintage: 1978
Age: 33세
ABV: 40.50%
No. of bottles: 210

Tasting Notes

향: 세비야 오렌지 마멀레이드, 다크 트레클, 로즈우드 향이 시가 상자, 무화과 시럽, 그리고 은은한 모카 향과 어우러집니다. 맛: 초콜릿 오렌지 가나슈, 토피 푸딩, 달콤한 몰트의 부드러운 풍미가 입안을 감싸고, 구운 호두, 정향을 넣은 라떼, 그리고 은은한 생강 맛이 뒤따릅니다. 여운: 길고 따뜻하며 우아하게 드라이한 여운이 남습니다. 셰리 와인에 절인 과일 케이크, 세련된 오크 탄닌, 그리고 코코아 가루의 달콤함이 마지막을 장식합니다.

하이랜드의 풍요로움을 달모어 33년 – 1978 빈티지, 스코샤 로얄과 함께 만끽해 보세요. 증류소의 1970년대 재고 중에서 엄선하고 독립 병입 업체인 스코샤 로얄이 병입한 이 한정판 제품은 단 210병만 개별 번호가 매겨져 생산되었으며, 달모어 특유의 오렌지 제스트의 상큼함과 풍부한 초콜릿, 매끄러운 오크 향의 조화를 잘 보여줍니다. 수십 년간의 느린 숙성을 통해 증류소의 크리미한 몰트 본연의 맛에 말린 과일, 커피, 따스한 향신료의 풍미가 층을 이루며 더해졌습니다. 냉각 여과를 거치지 않고 자연 그대로의 색상을 유지하여 더없이 고급스러운 한 잔을 선사합니다.

이 제품을 추천하는 이유

  • 33년의 하이랜드 숙성 기간을 거치며 달모어 명성의 상징인 오렌지, 초콜릿, 향신료의 풍미가 웅장한 조화를 이룹니다.

  • 독립 병입 업체 스코샤 로얄에서 단 210병만 한정 생산한 제품으로, 숙성된 달모어를 수집하는 컬렉터들에게 탐나는 보석과도 같습니다.

  • 냉각 여과를 거치지 않고 자연 그대로의 색상을 유지하여, 꽉 찬 바디감과 향, 그리고 수십 년에 걸친 깊은 복합미를 고스란히 보존했습니다.

  • 마호가니처럼 깊고 풍부한 맛, 고급스러운 과일 풍미, 오랜 시간 다듬어진 우아함 등 1970년대 달모어의 정수를 보여줍니다.

이 희귀한 달모어 릴리즈를 통해 30년간 쌓아온 하이랜드의 장인 정신이 한 잔에 담긴 잊지 못할 경험을 즐겨보세요.

Approved by

The Distillery

달모어
1839년 알렉산더 매티슨이 스코틀랜드 하이랜드 위스키 산지의 상징으로 자리 잡은 달모어 증류소는 알네스 인근 크로마티 만 북쪽 해안에 설립되었습니다. 1886년, 저명한 위스키 작가 알프레드 바너드는 달모어 증류소의 증류 설비가 4개였으며, 1966년에 8개로 두 배가 되었다고 기록했습니다. 독특한 증류기 설계로 유명한 달모어의 워시 스틸은 평평한 상단을 특징으로 하며, 4개의 스피릿 스틸은 목 부분을 워터 재킷으로 감싸고 있어 증류소 특유의 풍미를 만들어냅니다. 달모어의 공식 라인업인 12년산, 15년산, 18년산은 높은 인기를 자랑하지만, 독립 병입업체들도 가끔씩 싱글 캐스크 제품을 출시하여 전 세계 애호가들이 달모어 싱글 몰트 스카치 위스키의 특별한 매력을 경험할 수 있도록 하고 있습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가

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