The Craigellachie 16-Year-Old 2007 Signatory Exceptional Cask Edition #4 is a distinguished single malt Scotch whisky, offering a luxurious and full-bodied experience. Distilled in 2007 and matured for 16 years in 1st fill Oloroso sherry butts, this exceptional release from Signatory showcases the bold and rich character that Craigellachie is known for. This limited edition, part of the Exceptional Cask series, is a testament to the art of whisky-making and cask selection.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 시그나토리 빈티지
Cask Type: 1차 충전 올로로소 셰리 버트
ABV: 57.10%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 스페이사이드
Age: 16세
Vintage: 2007
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:
외관: 루비빛 하이라이트가 돋보이는 짙은 마호가니 색상.
향: 건포도와 무화과 같은 말린 과일의 강렬한 향에 다크 초콜릿, 구운 견과류, 그리고 계피와 정향 같은 달콤한 향신료의 은은한 향이 어우러진 풍부하고 향긋한 향. 올로로소 셰리 캐스크의 영향이 뚜렷하게 나타나며, 고급스럽고 깊이 있는 풍미를 선사합니다.
맛: 입안 가득 퍼지는 풍성하고 진한 맛은 셰리에 절인 과일 케이크, 다크 토피, 그리고 향신료가 가미된 오크의 조화로운 블렌딩을 선사합니다. 진한 당밀, 말린 과일, 그리고 은은한 에스프레소 향이 부드러운 온기와 견과류 향과 아름답게 조화를 이루어 복합적이고 풍부한 풍미를 선사합니다.
피니시: 길고 만족스러운 피니시로, 풍부한 과일의 단맛이 서서히 사라지면서 다크 초콜릿, 오크 스파이스, 그리고 셰리 와인에서 우러나온 부드러운 온기가 입안에 기분 좋게 오래도록 남습니다.
