A newer version of this product can be found here. Chernobyl Atomik Apple Ukrainian Spirit 2023 Harvest. Distilled with Apples harvested from regions affected by the Chernobyl accident in Northern Ukraine. Distilled twice in copper alembics then three times column distilled. An experiment which turned into a Social Enterprise. The Chernobyl Spirit Company uses fruit grown in orchards in or near the contaminated exclusion zone that surrounds Chernobyl's nuclear power plant. The profits are used to support communities in Ukraine impacted first by Chernobyl and now by the war. By purchasing this bottle you will help support Ukraine. This small batch distillate was released in November 2024.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 증류소
ABV: 42.00%
Type: 우크라이나 정신
Region: 우크라이나
Volume: 50cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:
향:신선한 초록 사과의 생기 넘치는 향이 주를 이루며, 은은한 배와 감귤 껍질 향이 곁들여집니다. 섬세한 꽃향기와 꿀, 바닐라 향이 더해져 복합적인 아로마를 선사합니다.
맛:놀라울 정도로 부드럽고 깔끔한 이 술은 잘 익은 사과(달콤한 사과와 새콤한 사과 모두)의 풍미로 시작됩니다. 중간 맛에서는 살구와 복숭아 같은 과수원 과일의 미묘한 풍미가 아몬드 향과 어우러집니다. 입안에서는 실키한 질감과 은은한 온기가 과일 풍미를 더욱 돋보이게 하지만, 과하지는 않습니다.
피니시:깔끔하고 상쾌한 피니시는 사과 껍질과 은은한 향신료(흰 후추나 생강일 수도 있음)의 여운을 남깁니다. 섬세한 미네랄 풍미가 더해져 술의 깊이를 더하고, 만족스럽고 오래 지속되는 여운을 남깁니다.
