Caroni 1997 Samaroli Magnifico (2022)

Name: Caroni 1997 Samaroli Magnifico (2022)
Brand: Caroni
Price: 784.99 GBP
Availability: OutOfStock

£784.99 GBP

£654.16 ex VAT

할인 품절

Spicy

Fruity

Caroni 1997 vintage Caribbean Golden Rum from Trinidad.

Caroni 1997 Samaroli Magnifico (2022)

£784.99 GBP

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Bottle Information

Bottler: 사마롤리

Cask: #899

Cask Type: 싱글 캐스크

Type: 골든 럼

Volume: 70cl

Region: 카리브해

Vintage: 1997

ABV: 55.00%

Tasting Notes

강렬하면서도 불안감을 자아내는 탄화수소 향이 먼저 느껴집니다. 비록 소량이지만, 마치 공간을 채우는 듯한 느낌을 줍니다. 그다음에는 껌과 검은 과일(블랙베리와 모렐로 체리) 향이 나는데, 마치 예전에 우리가 생산했던 히스패닉 럼에 사용했던 펠트펜 같은 향이 떠오릅니다. 이어서 커피, 나무 향, 그리고 은은하게 퍼지는 후추 향이 느껴집니다. 밀크 초콜릿, 코코넛, 대추, 멘톨 향이 더해져, 향에서 예상했던 것보다 훨씬 생동감 넘치는 맛을 선사합니다.

Caroni 1997 vintage Caribbean Golden Rum from Trinidad. Single cask #899 bottled 2022 by Samaroli for the Magnifico series. Just 132 numbered bottles.

Approved by

The Distillery

1918년, 자체 설탕 공장을 갖춘 단일 농장에서 설립된 카로니 증류소는 영국 해군에 공급될 만큼 귀하고 진한 황금빛 럼을 생산했습니다. 17세기 설탕 농장 시대로 거슬러 올라가는 카리브해 지역의 오랜 럼 증류 역사에도 불구하고, 트리니다드의 사탕수수 산업 붕괴는 2002년 카로니 증류소의 폐쇄와 철거로 이어졌습니다. 한때 트리니다드 토바고에는 약 50개의 증류소가 있었지만, 현재는 카로니의 유산을 이어받은 증류소가 없어 카로니 럼은 전 세계 애호가와 수집가들에게 점점 더 희귀하고 귀한 술로 여겨지고 있습니다.

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