병 정보
Tasting Notes
향: 은은하면서도 살짝 따끔거리는 느낌이 있습니다. 새 나무 필통 향이 살짝 감돌며, 풋사과, 청포도, 파인애플의 신선하고 과즙이 풍부한 과일 향이 탑 노트로 나타납니다. 이 향들은 점차 레몬 껍질 향과 어우러져 달콤한 과일 샐러드처럼 느껴지며, 은은한 이끼 향이 베이스를 이룹니다. 물 한 방울을 떨어뜨리면 삶은 과일 사탕 같은 과즙이 풍부한 향이 더해집니다. 맛: 도수에 따라 부드럽고 크리미한 질감에 달콤하면서도 과즙이 풍부한 맛이 느껴지며, 폰단트 향이 살짝 감돕니다. 버터처럼 부드럽고 따뜻하며 매콤한 맛이 마치 구운 핫 크로스 번을 떠올리게 합니다. 도수를 낮추면 약간 더 달콤하고 버터처럼 부드러우며 후추 향이 더욱 강해집니다. 전체적으로 가볍게 드라이한 마무리입니다. 여운: 꽤 길게 이어지며, 흰 후추 향이 은은하게 남아 따뜻한 여운을 선사합니다.
카듀 11년 스페셜 릴리즈 2020은 권위 있는 디아지오 스페셜 릴리즈 2020 컬렉션을 위해 탄생한 풍부하고 우아한 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 엄선된 리필, 신규 및 엑스 버번 아메리칸 오크 캐스크 조합에서 숙성된 이 한정판 제품은 카듀 특유의 부드럽고 달콤한 꿀 향의 하우스 스타일을 더욱 강렬하고 다층적으로 해석해 냈습니다.
다양한 아메리칸 오크 숙성을 통해 이 위스키는 뛰어난 복합성을 갖추게 되었으며, 카듀의 정제된 스페이사이드 원액 위에 크리미한 바닐라, 달콤한 향신료, 구운 오크, 과수원 과일의 풍미를 층층이 더했습니다. 연례 스페셜 릴리즈 컬렉션의 일환으로 원액 그대로 병입된 이 제품은 카듀가 자랑하는 친근한 우아함을 유지하면서도 기존 핵심 제품군보다 더 깊고 풍부한 맛을 선사합니다.
이 위스키를 추천하는 이유
- 카듀의 11년 숙성 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키
- 명망 높은 디아지오 스페셜 릴리즈 2020 컬렉션 제품
- 리필, 신규 및 엑스 버번 아메리칸 오크 캐스크 숙성
- 기존 카듀 스타일보다 더 풍부하고 복합적인 풍미
- 크리미한 바닐라의 달콤함과 우아한 오크 향신료의 조화
- 소장 가치가 높은 스페이사이드 한정판 위스키
카듀 11년 스페셜 릴리즈 2020은 증류소 특유의 부드러움에 다양한 아메리칸 오크 숙성을 통한 깊이와 복합미가 더해진 세련되고 풍미 가득한 스페이사이드 싱글 몰트입니다. 우아하고 접근하기 쉬우며 소장 가치까지 뛰어난 이 위스키는 애호가와 수집가 모두에게 훌륭한 선택이 될 것입니다.
Approved by
The Distillery
카르두
카르두 증류소는 1811년 존과 헬렌 커밍 부부가 카르두 농장에서 불법 증류기를 이용해 몰트 위스키를 생산하기 시작한 때로 거슬러 올라갑니다. 1824년에 공식적으로 설립된 초기 증류소는 두 개의 소형 증류기를 갖추고 소량의 위스키를 생산하다가, 인근에 네 개의 증류기를 갖춘 더 큰 규모의 시설이 건설되면서 생산량을 늘렸습니다. 오늘날 카르두는 스페이사이드 지역의 대표적인 몰트 위스키 증류소이자 디아지오의 조니 워커 블렌디드 스카치 위스키 라인업에 중요한 역할을 하는 곳으로 자리매김했습니다. 전통과 품질에 대한 헌신을 보여주는 카르두는 12년산, 15년산, 앰버 록 등 여러 인기 싱글 몰트 위스키를 선보이며, 각 제품은 이 유서 깊은 스코틀랜드 증류소의 독특한 특징과 전통을 고스란히 담고 있습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
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