Caol Ila
Cask #6441
콜일라 16년 2006 인프리퀀트 플라이어스
정가
£117.24 GBP
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£117.24 GBP
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£97.70 ex VAT
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품절
스모키
매운
쿨일라 16년 2006 빈티지 아일라 싱글 몰트 스카치 위스키.
병 정보
Bottler: 앨리스테어 워커 위스키 회사
Cask: #6441
Cask Type: 모스카텔 캐스크
Type: 싱글 몰트 스카치
Tasting Notes
향: 뉴욕의 길거리를 연상시키는 향 – 구운 설탕에 절인 피칸과 꿀에 구운 캐슈넛, 그리고 츄러스 향이 어우러집니다. 달콤한 담배와 피트 향이 과일 향이 나는 레드 와인 향과 조화를 이룹니다. 맛: 풍부하고 진하며 강렬합니다. 달콤한 피트와 구운 마지팬을 배경으로 당밀 토피와 탄 데메라라 설탕의 맛이 느껴집니다. 페놀 향이 나는 크렘 브륄레에 달콤한 발사믹 글레이즈를 뿌린 듯한 맛입니다(다소 특이한 디저트 조합이긴 하지만요…).
쿨일라 16년 2006 빈티지 아일라 싱글 몰트 스카치 위스키. 알리스터 워커 위스키 컴퍼니(The Alistair Walker Whisky Co.)에서 인프리퀀트 플라이어스(Infrequent Flyers) 시리즈를 위해 2022년 8월 병입한 싱글 모스카텔 혹스헤드 #6441. 317병 한정.
Approved by
The Distillery
카올 일라
1846년 헥터 헨더슨이 아일레이 섬 북동쪽의 아늑하면서도 바위가 많은 해안가에 설립한 카올 일라 증류소는 아일레이 해협 너머로 펼쳐지는 숨막히는 절경으로 유명할 뿐만 아니라, 아일레이 섬에서 가장 큰 몰트 위스키 증류소라는 명성을 자랑합니다. 피트 처리된 위스키와 피트 처리되지 않은 위스키 모두를 생산하는 카올 일라는 12년산과 디스틸러스 에디션과 같은 대표적인 제품들을 선보입니다. 매년 이 증류소는 아일레이 몰트 및 음악 축제인 페이스 일레에서 중요한 역할을 하며, 아일레이 싱글 몰트의 유산과 해안의 매력으로 전 세계 애호가들을 매료시킵니다.
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