병 정보
Tasting Notes
향 향긋한 스모크 향에 붉은 베리, 바닷바람, 바닐라, 그리고 은은한 허브 향이 어우러집니다.
맛 복합적이고 생동감 넘치는 맛으로, 스모키한 몰트, 라즈베리, 달콤한 향신료, 구운 감귤류, 부드러운 오크 향이 느껴지며, 와인에서 오는 듯한 섬세한 탄닌이 풍미를 더합니다.
여운 길고 스모키하며 과일 향이 풍부하게 남고, 숯불 향, 바닷소금, 말린 베리 향이 오래도록 지속됩니다.
Caol Ila 13년 2009 사시카이아는 아일라 싱글 몰트 스카치 위스키로, 저명한 Connoisseurs Choice 시리즈를 위해 고든 앤 맥페일(Gordon & MacPhail)에서 병입했습니다. 2009년에 증류되어 사시카이아 와인 캐스크에서 2년간의 독특한 2차 숙성을 거친 이 특별한 에디션은 2022년 6월에 병입되어 총 3,550병이 생산되었습니다. 이탈리아 와인 오크의 영향은 Caol Ila 특유의 깔끔한 해안가의 피트 향과 시트러스한 캐릭터에 생동감 넘치는 붉은 과일의 달콤함과 허브의 깊이를 더해 아름다운 조화를 이룹니다.
이 위스키를 추천하는 이유
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2009년 증류 및 사시카이아 캐스크에서 2년간 이중 숙성
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2022년 6월 고든 앤 맥페일이 Connoisseurs Choice 시리즈로 병입
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3,550병 한정 생산
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Caol Ila의 해안가 피트 향과 생동감 넘치는 붉은 과일, 와인 캐스크의 복합적인 풍미가 조화
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독특한 피니시 프로필을 지닌 희귀하고 혁신적인 아일라 싱글 몰트
이번 Caol Ila 13년 2009 사시카이아 Connoisseurs Choice는 아일라 특유의 스모키함과 이탈리아 와인 캐스크의 우아함이 매혹적으로 결합된 위스키입니다. 대담하고 균형 잡힌 풍부한 개성을 지닌 이 에디션은 독특한 캐스크 피니시를 선호하는 수집가와 애호가들에게 탁월한 선택이 될 것입니다.
Approved by
The Distillery
카올 일라
1846년 헥터 헨더슨이 아일레이 섬 북동쪽의 아늑하면서도 바위가 많은 해안가에 설립한 카올 일라 증류소는 아일레이 해협 너머로 펼쳐지는 숨막히는 절경으로 유명할 뿐만 아니라, 아일레이 섬에서 가장 큰 몰트 위스키 증류소라는 명성을 자랑합니다. 피트 처리된 위스키와 피트 처리되지 않은 위스키 모두를 생산하는 카올 일라는 12년산과 디스틸러스 에디션과 같은 대표적인 제품들을 선보입니다. 매년 이 증류소는 아일레이 몰트 및 음악 축제인 페이스 일레에서 중요한 역할을 하며, 아일레이 싱글 몰트의 유산과 해안의 매력으로 전 세계 애호가들을 매료시킵니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
국제 배송
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