Caol Ila 11 Year Old 2012 The Single Malts of Scotland Reserve Casks #11

Name: Caol Ila 11 Year Old 2012 The Single Malts of Scotland Reserve Casks #11
Brand: Caol Ila
Price: 70.52 GBP
Availability: OutOfStock

£70.52 GBP

£58.77 ex VAT

할인 품절

Smokey

Spicy

Fruity

Caol Ila 11 Year Old 2012 from The Single Malts of Scotland Reserve Casks (Parcel 11) is a testament to the art of whisky-making. Its maturation in refill butts imparts a sophisticated complexity, making it an exquisite choice for whisky connoisseurs and those seeking to explore the nuances of Islay single malts. Enjoy this whisky neat or with a splash of water to fully appreciate its intricate flavours and aromas.

Caol Ila 11 Year Old 2012 The Single Malts of Scotland Reserve Casks #11

£70.52 GBP

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Bottle Information

Bottler: 시그나토리 빈티지

Cask Type: 리필 버트

Type: 싱글 몰트 스카치

Volume: 70cl

Region: 아일레이

Vintage: 2012

Age: 11살

ABV: 48.00%

Tasting Notes

TWB 테이스팅 노트:향: 신선한 바닷바람 향으로 시작하여 은은한 피트 스모크 향이 어우러집니다. 레몬 제스트와 청사과의 미묘한 향이 생기 넘치는 신선함을 더하고, 바닐라와 보리의 은은한 단맛이 느껴집니다.맛: 입안에서 이 위스키는 아름다운 균형감을 선사합니다. 부드럽고 크리미한 바닐라 향이 먼저 느껴지고, 그 뒤로 은은한 피트 스모크와 약간의 바닷소금이 부드럽게 이어집니다. 청사과와 배 같은 싱그러운 과일 맛이 시트러스 제스트와 어우러져 복합적인 풍미를 더합니다.피니시: 길고 우아한 피니시로, 피트 스모크 향이 서서히 사라지면서 달콤한 몰트와 미네랄 향이 은은하게 남습니다. 흰 후추를 연상시키는 은은한 매운맛이 따뜻하고 만족스러운 여운을 남깁니다.

Approved by

The Distillery

1846년 헥터 헨더슨이 아일레이 섬 북동쪽의 아늑하면서도 바위가 많은 해안가에 설립한 카올 일라 증류소는 아일레이 해협 너머로 펼쳐지는 숨막히는 절경으로 유명할 뿐만 아니라, 아일레이 섬에서 가장 큰 몰트 위스키 증류소라는 명성을 자랑합니다. 피트 처리된 위스키와 피트 처리되지 않은 위스키 모두를 생산하는 카올 일라는 12년산과 디스틸러스 에디션과 같은 대표적인 제품들을 선보입니다. 매년 이 증류소는 아일레이 몰트 및 음악 축제인 페이스 일레에서 중요한 역할을 하며, 아일레이 싱글 몰트의 유산과 해안의 매력으로 전 세계 애호가들을 매료시킵니다.

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