Caol Ila 10 Year Old 2013 Small Batch Edition #12 (2024)
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Smokey
Spicy
Caol Ila 10 Year Old 2013 vintage Islay single malt Scotch whisky. Matured in 1st fill Oloroso Sherry Butts & Hogsheads bottled 2024 by Signatory Vintage for the Small Batch Edition 12th release.
Bottle Information
Bottler: 시그나토리 빈티지
Cask Type: 올로로소 셰리 캐스크와 퍼스트 필 버번 캐스크에서 숙성되었습니다.
Type: 싱글 몰트 스카치
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:향: 셰리 캐스크에서 숙성된 카올 일라 10년산 2013 스몰 배치 에디션 #12는 풍부하고 매혹적인 피트 스모크 향과 달콤한 셰리 향이 어우러진 아로마를 선사합니다. 자두와 건포도 같은 검은 과일 향이 오크와 은은한 향신료 향과 조화롭게 어우러집니다.맛: 입안에서는 조화로운 풍미의 융합을 경험할 수 있습니다. 카올 일라 특유의 스모키한 풍미는 달콤한 셰리, 진한 초콜릿, 그리고 따뜻한 향신료의 풍미와 어우러집니다. 말린 과일과 캐러멜의 은은한 향이 깊이와 복합성을 더합니다.피니시: 길고 고급스러운 피니시로, 스모키함이 서서히 사라지면서 말린 과일, 오크, 그리고 셰리 캐스크의 영향으로 인한 견과류 향이 은은하게 남습니다. 이 특별한 위스키 여정의 진정으로 만족스러운 마무리입니다.
Caol Ila 10 Year Old 2013 vintage Islay single malt Scotch whisky. Matured in 1st fill Oloroso Sherry Butts & Hogsheads bottled 2024 by Signatory Vintage for the Small Batch Edition 12th release.
Approved by
The Distillery
카올 일라
1846년 헥터 헨더슨이 아일레이 섬 북동쪽의 아늑하면서도 바위가 많은 해안가에 설립한 카올 일라 증류소는 아일레이 해협 너머로 펼쳐지는 숨막히는 절경으로 유명할 뿐만 아니라, 아일레이 섬에서 가장 큰 몰트 위스키 증류소라는 명성을 자랑합니다. 피트 처리된 위스키와 피트 처리되지 않은 위스키 모두를 생산하는 카올 일라는 12년산과 디스틸러스 에디션과 같은 대표적인 제품들을 선보입니다. 매년 이 증류소는 아일레이 몰트 및 음악 축제인 페이스 일레에서 중요한 역할을 하며, 아일레이 싱글 몰트의 유산과 해안의 매력으로 전 세계 애호가들을 매료시킵니다.
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